編者按：9月1日是全民健康生活方式行動(dòng)日。隨著生活水平的提高，健康的生活方式越來(lái)越受人們重視。什么樣的生活方式才算是有益健康的？在全民健康生活方式行動(dòng)日即將到來(lái)之際，我們和大家好好聊一聊！

【飲食篇】

一輩子的飲食計(jì)劃！40歲吃綠菜 50歲吃黃色食物

每個(gè)年齡段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不同，雖然都是以營(yíng)養(yǎng)均衡為基礎(chǔ)，但還應(yīng)該稍有所側(cè)重。

▲20歲少吃加工食物

20歲的年紀(jì)身體機(jī)能活躍，代謝速度較快，所以攝入的能量也相應(yīng)多一些。然而，要確保你的能量是從營(yíng)養(yǎng)豐富的食物中攝取的，比如全谷物、蔬菜、水果、蛋類(lèi)和豆類(lèi)，不要過(guò)度依賴加工食物。

當(dāng)身體機(jī)能比較活躍時(shí)，你需要的不僅僅是更多的能量，還有那些能幫助卡路里轉(zhuǎn)化成能量的重要營(yíng)養(yǎng)素。這些重要的營(yíng)養(yǎng)素就包括B族維生素，B族維生素存在于燕麥、瘦肉、大多數(shù)種類(lèi)的蔬菜、牛奶等食物中。

▲30歲吃菜好色護(hù)皮膚

到了30歲，生活壓力越來(lái)越大。每餐吃一些全谷物和富含蛋白質(zhì)的食物，避免垃圾食品，有助于緩解壓力、平衡血糖。且要繼續(xù)補(bǔ)充B族維生素。

這個(gè)階段通常開(kāi)始出現(xiàn)皺紋，要多攝入水果蔬菜以增加身體抗氧化力。五顏六色的果蔬是最好的途徑。多吃橙色的、紅色的和紫色的食物，如紅薯、胡蘿卜和紫甘藍(lán)等。

▲40歲多吃綠菜護(hù)好肝

這個(gè)年紀(jì)，生活和工作壓力比較大，而當(dāng)壓力增大的時(shí)候，人體內(nèi)鎂元素的水平會(huì)降低，可以通過(guò)食用大量的綠葉蔬菜或者膳食補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充鎂，它可以幫助放松肌肉、改善睡眠、平衡荷爾蒙。

從40歲開(kāi)始，我們開(kāi)始明顯感受到年齡的變化。關(guān)節(jié)開(kāi)始疼痛，皺紋開(kāi)始增多。從五顏六色的蔬菜中攝取大量具有抗氧化和抗炎癥作用的營(yíng)養(yǎng)素可以幫助延緩上述癥狀的出現(xiàn)。

▲50歲多吃黃色食物

通常，心臟的健康問(wèn)題在這個(gè)年齡段很容易凸顯出來(lái)。建議這個(gè)年齡的人群，多進(jìn)行規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，警惕膳食中食鹽的攝入量，吃大量的蔬菜水果以攝取膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，對(duì)于保護(hù)心臟健康尤為重要。

在從40歲到50歲的這十年中，你可能會(huì)出現(xiàn)明顯的視力下降。葉黃素集中在視網(wǎng)膜黃斑上，可以幫助保護(hù)眼睛。為了減緩這種變化，可以多吃一些富含葉黃素的食物，比如菠菜、甘藍(lán)、花椰菜、黃椒、南瓜、優(yōu)質(zhì)蛋類(lèi)和奶類(lèi)等。

到了50歲的年紀(jì)，歲月的痕跡開(kāi)始清晰地體現(xiàn)在皮膚上。因此，我們又多了一個(gè)需要大量食用橙色、黃色和綠色蔬菜的理由。這些食物提供的大量類(lèi)胡蘿卜素能有效對(duì)抗皮膚的損傷。

合理膳食 均衡營(yíng)養(yǎng)

合理膳食是健康四大基石之一，是養(yǎng)生保健的基礎(chǔ)。

▲體質(zhì)養(yǎng)生 營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)

中醫(yī)學(xué)十分重視飲食與養(yǎng)生保健的關(guān)系，認(rèn)為合宜的飲食是安身益壽的基礎(chǔ)。平衡膳食最大程度上保障了人體營(yíng)養(yǎng)需要和健康生活，人類(lèi)的食物是多種多樣的，各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同，所以需要多種食物組成，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體有不同的體質(zhì)，而所有的食物亦有溫、涼、潤(rùn)、燥、補(bǔ)、瀉的特性功效，在食物的選擇上應(yīng)當(dāng)注意與人體的體質(zhì)屬性相適宜，所謂“相宜者養(yǎng)形，不宜者傷身”。

▲“薯”我為先

薯類(lèi)包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，薯類(lèi)含有大量的維生素，有補(bǔ)益氣力的功效。最好的食用方法是蒸食，在此基礎(chǔ)上，可以再加點(diǎn)花樣，例如芝士焗紅薯。尤適合氣虛體質(zhì)，元?dú)獠蛔悖３８械狡７Γ瑲舛蹋院沟取?/p>

▲“谷”中求精

谷類(lèi)包括米、面、雜糧，小米入脾、胃、腎經(jīng)，可以健脾和胃、滋陰養(yǎng)血，每天早晨最好喝一碗小米粥。特別適合平和體質(zhì)的養(yǎng)生，陰陽(yáng)氣血調(diào)和，體態(tài)適中，面色紅潤(rùn)，精力充沛的人。

▲血“肉”有情

動(dòng)物性食物包括畜、禽、魚(yú)等。甲魚(yú)可以壯陽(yáng)氣，補(bǔ)益陰虛，可以做枸杞沙苑甲魚(yú)湯，每月喝兩次,尤其適合陰虛體質(zhì)的人，如形體偏瘦，口燥咽干；羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，中醫(yī)認(rèn)為可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒，特別適合陽(yáng)虛體質(zhì)，陽(yáng)氣不足，手足不溫，畏寒怕冷，陽(yáng)虛的人可以每周喝一次羊肉豆腐湯；驢肉，《日華子本草》中指出：“驢肉，解心煩，止風(fēng)狂。” 是改善氣郁質(zhì)的佳品，可以每周吃一次豆豉驢肉，尤善于氣郁體質(zhì)養(yǎng)生，氣機(jī)郁滯，神情抑郁，憂慮脆弱的人。

【運(yùn)動(dòng)篇】

科學(xué)證明跑步能延壽

據(jù)法國(guó)雜志《費(fèi)加羅女士》報(bào)道，美國(guó)最新研究表明，每堅(jiān)持跑步1小時(shí)，可以延壽7小時(shí)。

最新研究表明，跑步是延壽的最佳方法。3月底，《心血管病研究進(jìn)展》雜志發(fā)表了一項(xiàng)美國(guó)愛(ài)荷華大學(xué)研究者的研究。該研究表明，即使偶爾吸煙、喝酒，常跑步的人平均壽命也要比不跑步的人長(zhǎng)3年。

“飯后百步走，能活九十九”被指不靠譜

人們常說(shuō)“飯后百步走，能活九十九”。現(xiàn)代社會(huì)，白天工作壓力大，飯后散步成了很多人生活中的“標(biāo)配”。不過(guò)武漢市常青花園的錢(qián)婆婆前不久飯后出去散步竟突然暈倒了。

專家點(diǎn)評(píng)：飯后緩慢走路是對(duì)健康有益的，快走的話容易傷害消化功能。尤其是患有冠心病、高血壓等病的老年人，飯后不要貿(mào)然快走，否則會(huì)增加心臟負(fù)荷，使心、腦供血不足，出現(xiàn)頭昏、眼花、乏力、肢麻等癥。

快步走六千步足矣

走路是最實(shí)惠的一種保健方式。日前，美國(guó)斯坦福大學(xué)研究人員以每天走路步數(shù)為指標(biāo)，分析了全球46個(gè)國(guó)家和地區(qū)居民的活動(dòng)水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，中國(guó)香港地區(qū)和中國(guó)大陸高居最?lèi)?ài)走排行榜前兩位。

華南師范大學(xué)體育社會(huì)學(xué)教授盧元鎮(zhèn)說(shuō)，為了健康，每天要走1萬(wàn)步，但這個(gè)1萬(wàn)步也要分情況看。如果是慢步行走，包括每天零散的步行，1萬(wàn)步的運(yùn)動(dòng)量可以接受，但如果選擇快步走，每天6000步足矣。

【生活作息】

“過(guò)午不食”養(yǎng)生法很害人！腸胃損傷尤其大

“過(guò)了中午，尤其晚上就不要吃了!”在不少愛(ài)“養(yǎng)生”的人眼里，這種說(shuō)法可謂是深入人心，但是這種做法真是坑人沒(méi)商量。

最近有新聞稱，一個(gè)29歲的男子，堅(jiān)持5年不吃晚飯，結(jié)果胃里長(zhǎng)出兩個(gè)大潰瘍。

“過(guò)午不食”的說(shuō)法來(lái)自佛教，“過(guò)午不食，食欲少，能減少男女愛(ài)欲之心;能得身心輕安，讓腸胃得到適當(dāng)休息……”，對(duì)于僧侶們來(lái)說(shuō)，每餐吃完飯后主要就是打坐修行，熱量消耗少。而對(duì)于我們每天要走幾千步、大腦還需要飛速運(yùn)轉(zhuǎn)的人來(lái)說(shuō)，吃了中午飯就再不進(jìn)食，實(shí)在很不科學(xué)。

子午覺(jué)養(yǎng)生？三類(lèi)人睡午覺(jué)很險(xiǎn)！

按照中醫(yī)養(yǎng)生理論，“子午覺(jué)”是不錯(cuò)的養(yǎng)生方式，“午”時(shí)是人體經(jīng)氣“合陽(yáng)”的時(shí)候，有利于養(yǎng)陽(yáng)。但是，近日有德國(guó)學(xué)者指出，體重超標(biāo)20%、血壓低以及血液循環(huán)系統(tǒng)有嚴(yán)重障礙的三類(lèi)人群午睡反而有弊無(wú)利。

“這并不意外。”南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院心血管病專家張明主任醫(yī)師說(shuō)。午睡的關(guān)鍵是因人而異，找對(duì)正確休息時(shí)間。對(duì)于超重的人而言，午睡易使肥胖加劇，不妨改在午飯前睡20～30分鐘。

對(duì)于低血壓的人而言，午睡時(shí)，血流速度緩慢，本身黏稠度高的血液易在血管壁上形成血栓，誘發(fā)中風(fēng)危險(xiǎn)。低血壓的患者午睡時(shí)間不宜長(zhǎng)，最好以半小時(shí)為宜。

壽命長(zhǎng)短，不是因?yàn)樗ダ虾蜕。侨Q于它！

不熬夜，晚上11：00之前睡覺(jué)。早上7：00起床。中午小睡半小時(shí)。

皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐。

按照很多健康專家的倡導(dǎo)應(yīng)該是：早餐吃飽、午飯吃好、晚飯吃少。但現(xiàn)實(shí)中很多白領(lǐng)、上班一族卻恰恰是早飯不吃，午飯湊合，晚飯撐個(gè)飽。

長(zhǎng)期不吃早餐容易得膽囊炎，午飯不按時(shí)吃容易得胃病。不挑食，不抽煙，不喝酒。每餐一定多吃蔬菜。

【注意事項(xiàng)】

想長(zhǎng)壽記住健康六個(gè)“微”

最近科學(xué)家提出，微胖（微超標(biāo)準(zhǔn)體重10%）、微涼（20度左右）、微餓、微汗、微愚和微笑易于健康長(zhǎng)壽。其中合理膳食是健康管理的重要環(huán)節(jié)，既要注重營(yíng)養(yǎng)，又要防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩。同時(shí)，還要注意如何清理體內(nèi)的自由基。其主要措施是：掌握膳食平衡、總量控制、量需為入，不能根據(jù)自己的嗜好隨心所欲地偏食或暴食。

你還在用這樣的毛巾擦臉嗎？真替你捏把汗

毛巾為有毛圈的三維纖維織物，頻繁使用會(huì)使毛圈層殘留垢漬，不易洗凈。

北京大學(xué)人民醫(yī)院曾做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)：把新毛巾、使用3個(gè)月的毛巾和使用6個(gè)月以上的毛巾分別進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)以每平方厘米計(jì)算，新毛巾菌落約在100個(gè)數(shù)量級(jí)，使用3個(gè)月的毛巾菌落在1萬(wàn)個(gè)數(shù)量級(jí)，而使用6個(gè)月的毛巾，培養(yǎng)皿上幾乎長(zhǎng)滿了菌落，約一百萬(wàn)個(gè)數(shù)量級(jí)。

因此，建議兩到三個(gè)月更換毛巾。

碗泡著不洗？細(xì)菌會(huì)瘋長(zhǎng)

現(xiàn)代家庭以三四口人的小家為主，而且很多家庭一天只做一次飯，所以有時(shí)候，一犯懶就喜歡先把碗泡起來(lái)，攢兩頓一塊洗。在這個(gè)過(guò)程中，細(xì)菌便開(kāi)始不斷滋生，對(duì)家庭成員身體造成傷害。建議用過(guò)的碗筷不要放在盆里泡太久，4小時(shí)以內(nèi)要洗干凈。