孩子的身高，一向是父母?jìng)兯P(guān)注的。影響身高的因素有很多，像遺傳等先天條件很難改變；而營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、睡眠、疾病、地理環(huán)境、氣候條件等后天因素，則是可以通過(guò)一定的措施予以改善。河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科雷敏建議，陽(yáng)光明媚的夏季正是孩子長(zhǎng)個(gè)兒的黃金季節(jié)，建議家長(zhǎng)們抓住這個(gè)好時(shí)節(jié)，通過(guò)合理營(yíng)養(yǎng)、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、充足睡眠等措施，幫助孩子長(zhǎng)高吧！

吃對(duì)了 長(zhǎng)得高

孩子能否長(zhǎng)高，首先取決于孩子的健康狀況，其次還要取決于大腿股骨和小腿脛骨等長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)發(fā)育，而這些長(zhǎng)骨的發(fā)育主要靠有機(jī)物質(zhì)的生成和骨鹽的沉積。其中有機(jī)物質(zhì)的主要成分是骨膠原蛋白；骨鹽的成分包括鈣、磷、鎂、鋅等。因此，保證孩子的健康、長(zhǎng)高，首先就需要在飲食上下點(diǎn)功夫。

合理的食物選擇。成就健康的身體，需要多種食物的搭配才能滿足孩子身體每日需要的60多種營(yíng)養(yǎng)素，因此，每日要有谷類、薯類、蔬菜類、水果類、肉類、蛋類、奶類、豆類等類別的天然食物攝入，遠(yuǎn)離阻礙長(zhǎng)高的味精、雞精、鴨脖、雞脖、碳酸飲料、膨化零食、油煎炸食物等真空包裝的食品。

多樣的食物搭配。不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，例如糧豆搭配、葷素搭配、菜豆搭配、果蔬搭配、酸堿搭配、肉豆搭配等，不同類別食物的搭配，能充分發(fā)揮食物的互補(bǔ)作用，將食物的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最大。

恰到好處的食物攝入數(shù)量。每餐七成飽，即能保證生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)吃的太飽加重消化器官的負(fù)擔(dān)，因此，恰到好處的食物數(shù)量可成就孩子的健康身體，另外，攝入食物過(guò)量，容易增加體內(nèi)脂肪重量，而脂肪細(xì)胞過(guò)量容易導(dǎo)致孩子“性早熟”，將孩子長(zhǎng)高的時(shí)間大大縮短；攝入食物過(guò)少，容易導(dǎo)致孩子發(fā)生“營(yíng)養(yǎng)不良”，如蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、鈣、鐵、鋅、碘、錳、銅、鎂、維生素A、C、D、B等缺乏，嚴(yán)重影響孩子的健康狀態(tài)和身高增長(zhǎng)。

合理的睡眠運(yùn)動(dòng)也有利于長(zhǎng)高

除了要吃好，充足的睡眠、恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)以及好心情等，也都能對(duì)孩子的長(zhǎng)高起到良好的促進(jìn)作用。

合理的運(yùn)動(dòng)。人體長(zhǎng)高是由于長(zhǎng)骨兩端的骺軟骨不斷生長(zhǎng)，而骺軟骨的生長(zhǎng)，需要良好的血液供應(yīng)。經(jīng)常參加體育活動(dòng)，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)新陳代謝，使骨骼組織供血增加，合理營(yíng)養(yǎng)加上運(yùn)動(dòng)時(shí)的機(jī)械性磨擦、刺激，骺軟骨細(xì)胞的增殖，使骨骺生長(zhǎng)發(fā)骨旺盛，孩子自然就會(huì)長(zhǎng)高了。同時(shí)多選擇室外的彈跳活動(dòng)如跳繩、籃球等，讓孩子能得到較長(zhǎng)時(shí)間的陽(yáng)光照射，促進(jìn)機(jī)體維生素D的生成，更有利于鈣的吸收。

足夠的高質(zhì)量睡眠。一方面，睡覺(jué)可使大腦神經(jīng)、肌肉等得以松弛，解除機(jī)體疲勞；另一方面孩子睡著后，體內(nèi)生長(zhǎng)激素分泌旺盛，充足的睡眠有利于孩子長(zhǎng)高。一般來(lái)說(shuō)：1歲以下的小兒一晝夜需要14～20小時(shí)的睡眠，2-5歲的小兒需要11-13小時(shí)，6～13歲的小兒需要9-10小時(shí)。

愉悅的心情。情緒也會(huì)影響孩子的長(zhǎng)高，若孩子經(jīng)常處于被打罵、訓(xùn)斥或其他精神緊張壓抑的環(huán)境中，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)內(nèi)分泌失調(diào)，使有益于孩子生長(zhǎng)發(fā)育的激素分泌減少，導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育不良。嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致孩子免疫力降低，罹患各種疾病，如感冒、胃腸炎、肺結(jié)核、哮喘等，這些疾病也會(huì)引起食欲減退、全身乏力等進(jìn)而消耗自身體能，導(dǎo)致惡性循環(huán)，對(duì)孩子長(zhǎng)高造成不良影響。

學(xué)做營(yíng)養(yǎng)套餐 讓孩子長(zhǎng)高

套餐一：

早餐：饅頭切片夾生菜雞蛋，牛奶半斤

上午加餐：核桃2個(gè)

午餐：紅小豆?fàn)F米飯，番茄青椒木耳炒豆腐，蓮藕燉排骨，茶樹(shù)菇老鴨湯

下午加餐：橙子1個(gè)

晚餐：麻醬花卷，山藥紅棗小米粥，香菇油菜，腰果蝦仁

睡前加餐：益生菌酸奶1杯，香蕉1根

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：雞蛋和牛奶、排骨、蝦肉，均富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人類機(jī)體的主要構(gòu)成物質(zhì)，還是體內(nèi)各種重要生命活性物質(zhì)，如生長(zhǎng)激素等的構(gòu)成成分。對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子，骨骼構(gòu)建離不開(kāi)蛋白質(zhì)的供給，蛋白質(zhì)可提供甘氨酸、脯氨酸、賴氨酸、羥脯氨酸和羥賴氨酸等骨膠原蛋白的主要組成成分。生菜、青椒、番茄、油菜、橙子等，均含有豐富的維生素C，維生素C可促進(jìn)鐵吸收，防治缺鐵性貧血，維持免疫功能，讓孩子少生病，促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收，促進(jìn)骨膠原蛋白的形成，維持骨骼正常發(fā)育。

套餐二：

早餐：面條湯（西葫蘆、番茄、紫菜、蝦皮、荷包雞蛋）

上午加餐：杏仁10粒

午餐：蒸南瓜米飯，大蔥尖椒爆豬肝，香煎魚(yú)塊，絲瓜花蛤湯

下午加餐：獼猴桃1個(gè)

晚餐：棗紫米饅頭，黃豆玉米糝粥，白菜炒豆腐，芹菜炒雞丁

睡前加餐：益生菌酸奶1杯，蘋(píng)果1個(gè)

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：豬肝富含鐵、維生素A和維生素D，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的必需物質(zhì)，如果孩子缺鐵，可引起貧血，也影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。適量的維生素A對(duì)維持正常的骨質(zhì)代謝、造血功能、免疫功能等起著必不可少的作用。

魚(yú)塊和花蛤中含有豐富的維生素D，可促進(jìn)鈣、磷吸收及骨的鈣化。如果缺乏維生素D，會(huì)導(dǎo)致骨發(fā)育不良，身高增長(zhǎng)受限。花蛤和杏仁中含有豐富的鋅，鋅與DNA合成、蛋白質(zhì)合成、生長(zhǎng)發(fā)育、能量代謝、免疫功能密切相關(guān)，尤其對(duì)膠原組織的形成、骨骼生長(zhǎng)、生長(zhǎng)激素的合成等方面都有直接影響。

套餐三：

早餐：胡蘿卜絲雞蛋咸食，豆腐腦

上午加餐：瓜子30粒

午餐：蕎麥面條，番茄燉牛肉，菜絲（黃瓜絲、芹菜絲、海帶絲、金針菇、豆芽、白菜絲）

下午加餐：櫻桃10顆

晚餐：包子（洋蔥豬肉），冬瓜海菜蝦仁湯，大蒜茄泥，麻醬豆角

睡前加餐：益生菌酸奶1杯，桃子1個(gè)

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：豆腐腦、益生菌酸奶均是鈣的良好來(lái)源，而人體鈣的99%都沉積在骨骼和牙齒中，并且兒童在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中會(huì)經(jīng)歷長(zhǎng)牙、換牙的過(guò)程，骨骼更是處于一個(gè)高速生長(zhǎng)的階段，因此，攝入充足的鈣也是必需的；午餐中的海帶，晚餐中的海菜和蝦仁均含有豐富的碘，碘也是人體必需的微量元素，其參與體內(nèi)甲狀腺素的合成，可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、能量代謝，適量補(bǔ)充可防治孩子的生長(zhǎng)與智力發(fā)育異常。午餐中的芹菜、白菜、蕎麥、牛肉和加餐中的瓜子等均含有豐富的鎂，鎂是促進(jìn)骨生長(zhǎng)，維護(hù)骨細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的重要礦物質(zhì)，它與鈣相輔相成，參與形成強(qiáng)健的骨骼。每日食物種類多樣化，微量營(yíng)養(yǎng)素極為豐富，有利于補(bǔ)充孩子健康成長(zhǎng)所需的多種營(yíng)養(yǎng)素。