廠家偷工減料虛假標示玩貓膩

故意突出橄欖油、山茶油等高端油種，但是卻不標明具體含量，這種在產品包裝上玩貓膩的食用調和油，里面到底暗藏著怎樣的玄機呢？

福建省西海糧油食品有限公司是福州規模較大的食用油加工企業之一。公司負責人介紹，他們廠主要加工食用調和油，產品不僅賣到浙江溫州，全國各地都有銷售。

福建省西海糧油食品有限公司銷售總監 羅定發 我們現在供云南、海南、北京、天津、安徽、廣東、浙江、江西、四川、湖北，我們全國各地都做起來了。

記者：一年能做多少？

負責人：按照我們目前的情況，一年差不多賣一個多億吧。

這名負責人向記者透露，溫州市場上那些未標示配料具體含量的調和油都是以前的老包裝產品。由于最近對調和油包裝的監管越來越嚴，倒逼著他們生產企業更換新包裝，規范產品標識。在樣品展示區，記者看到了新包裝的福工坊牌初榨橄欖調和油，配料表中做了詳細標示：玉米油含量95%，橄欖油含量5%。記者參照當時的國際標準油價核算了一下，橄欖油每噸售價4萬多元，每桶油標稱添加5%，成本在10元左右；玉米油每噸售價約7000元，每桶油標稱添加95%，成本在30元左右，不算包裝和加工費用，整桶調和油僅原料成本就已經達到了40元，但這家企業出廠價只賣到了32元左右。

公司負責人承認，他們不會做虧本買賣，而是在配料上動了一些手腳，添加了大量價格低廉的大豆油。

福建省西海糧油食品有限公司銷售總監羅定發：我們這里面有一部分大豆油。

記者：大豆油能占到多大的比重？ 我們多大的比重，按照現在來講，大豆油差不多占到50%。

記者：一半一半？ 對，有50%。