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營養好吸收 快看看哪種飲料更適合你

2015年02月15日 15:00 | 來源:齊魯晚報
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  原標題:營養好吸收 快看看哪種飲料更適合你

  ★膠原蛋白類功能飲品

  這類飲料主要是含有三肽類的膠原蛋白,比起其他動物性食物來源的膠原蛋白確實好吸收,而且比起一般膠原蛋白多的天然食物也不會同時攝入過多的脂肪。但問題在于吸收膠原蛋白不等于合成膠原蛋白,雞蛋中的蛋白質比一瓶膠原蛋白飲料要有價值得多。

  ★檸檬水

  檸檬水中含有豐富的維生素C和有機酸,餐前飲用會有助于促進消化液的分泌,但對于有胃潰瘍的患者不太適合。

  ★可樂

  可樂可以說是最暢銷的飲料了,但是其中的糖、磷酸、苯甲酸鈉、阿斯巴甜(零度可樂)等多年來也廣受詬病。可樂最大的問題還是其中接近11%的糖分,因此如果真心喜歡可樂的味道還是選擇無糖型的更好。當然,甜味劑也有動物試驗顯示同樣會增加肥胖的風險,最好還是不喝。

  ★果汁

  很多人都覺得果汁是很有營養的東西,對比碳酸飲料,天然果汁確實較為健康。但對比水果的話,由于制作果汁的過程不但導致營養成分流失,纖維成分也很難吃到,最終的結果就是一天只能吃一個蘋果的人能短時間內喝下三個蘋果榨出的汁,糖分也很容易超標。

  ★咖啡

  咖啡富含黃酮類的抗氧化物質,每天適量飲用咖啡可以降低患多種慢性疾病的風險,但其中的咖啡因會使人變得興奮。考慮到咖啡因的代謝時間,不建議大家在下午4點鐘以后飲用。另外心臟、胃腸敏感的人群也不建議喝咖啡。

  ★茶

  國人比較習慣喝的清茶,不會像摩卡、可樂、檸檬水那樣含有更多的糖分,因此還是推薦飲用的。茶一般偏堿性,飯后飲用既可以去膩化食,又有利于保護牙齒。

  ★紅葡萄酒

  紅酒被賦予了諸多健康益處,但無論怎樣,它畢竟含有較多的酒精,因此對于兒童以及消化、內分泌系統有問題的人是不建議飲用的。

  ★啤酒

  酒精方面和紅酒類似,一次一罐或者半瓶多也就夠了。常常有人說吃海鮮時喝啤酒容易引發痛風,其實這種代謝性疾病本來就不應喝酒了。除了因為海鮮高蛋白、高嘌呤含量以外,啤酒本身屬于發酵制品,其中就有不少嘌呤,而且熱量也不低。

  ★乳酸菌飲料

  首先要會區別酸奶和乳酸菌飲料,最簡單的方法就是飲料中必然是水的含量在第一位,酸奶應該是牛奶。其次注意菌種是不是可以在腸道內定植的具有活性的有效益生菌。第三是注意其濃度,最好做一下橫向對比。需要飯后服用。

編輯:王瀝慷

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