老年人由于年齡的增長，身體的器官功能開始衰退，不注重日常保養和飲食調理就容易患上各種慢性疾病。所以老年人更應該重視健康養生，在平時要從飲食入手來調理身體。

那么老年人應該怎樣正確養生呢？老年人養生應該怎樣吃？

每天吃一些堅果

堅果類食物的營養價值是非常高的，含有人體所需要的維生素e和脂肪酸，而且含有豐富的b族維生素，還含有鈣，鐵，鋅，錳等微量元素，能夠給人體提供營養物質和能量，可以起到輔助防治慢性疾病的作用。但是老年人不能過量吃堅果，以免出現消化不良。

適當的增加優質蛋白

老年人在平時應該適當的吃一些豆制品和奶制品，還應該吃一些瘦肉和蛋類食物，這些食物都含有優質蛋白，喝牛奶的時候，如果出現消化不良等不適癥狀，可以改為喝酸奶，酸奶能夠改善腸道健康，可以補充豐富的鈣質。

注重飲食結構合理

很多老年人有勤儉節約的習慣，在平時的飲食會友吃飯都愛吃菜，少的生活方式，這樣的飲食方式其實不利于身體健康，老年人應該多吃蔬菜和水果，要多吃豆制品，而且還應該多吃瘦肉和魚肉，應該減少米飯的攝入量，這樣才能夠做到營養搭配均衡。

少吃炒菜，多吃拌菜

老年人的飲食應該以清淡為主，在平時炒菜的烹飪方式會增加脂肪量，而且不利于血壓和體重的控制，就會增加患心腦血管疾病的風險，所以老年人在平時的烹飪方式，最好是采取燉和蒸的方式，也可以采取涼拌的方式，應該少吃炒菜。

多吃蔬菜、水果要限量

我們知道蔬菜和水果中含有豐富的維生素和礦物質，是一種膳食纖維豐富的食物，而且還含有人體所需要的抗氧化成分，能夠起到延緩衰老的作用，所以老年人最好是每天保證一斤蔬菜，可以多吃綠葉蔬菜和菌類食物，但是水果的含糖分是比較高的，所以每天吃200克左右的水果就足夠了。

不要總是用一種食物油

老年人在選擇食物油的時候，應該每個月換著吃，最好選用橄欖油和茶樹油，如果有條件的話，還可以選用亞麻油子和胡麻油。最植物油，可以調節人體的血壓和血脂，能夠增強身體的免疫功能。

溫馨提示

老年人要想健康養生，一定要注意飲食健康，在平時的飲食要注意粗細搭配合理，應該多吃五谷雜糧，而且每餐不要吃得太飽，最好是吃七分飽就可以了，不要暴飲暴食，也不要吸煙喝酒。