夏季炎熱易中暑，飲食方面也頗多講究，那么夏季應該多吃什么呢？我們應該如何有效避暑養生？下面就一起來看看吧。

1、 多吃青菜

天熱炎熱濕氣重，在食物選擇方面應該吃清淡味鮮的食物，青菜含有豐富的維生素和礦物元素。所以夏季應盡量多吃青菜，如各種瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可以炒著吃。

2、 多吃粥

在炎熱的夏季，人的腸胃容易受到刺激且比較脆弱，容易發生頭重倦怠、食欲不振等狀況，嚴重一點還會中暑。因此，夏季多喝粥是飲食調理措施之一，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

3、 多吃瓜果

瓜果水多肉甜，具有生津止渴，清熱解暑的功效。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首?；蛏曰蛘ブ箫嬘茫粌H可以有效補充維生素，還可以有效清熱解暑。

4、 多喝湯

當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

5、 防涼防暑

夏季天氣熱，空調風扇是解熱的最佳電器，對于怕熱的人來說，開著風扇，空調是最舒服的。但是對于關節患者來說，夏季是最應該避涼的，因為過涼的環境更容易引起病變。所以在夏季關節關注要適度的使用空調及風扇，盡量少用。夏季外面的天氣過于炎熱，所以要避免長期時間暴曬于陽光下，需要外出需要最好防暑的措施，家里可以備用一些防暑藥品，比如：人丹、藿香正氣系列（水、丸、膠囊）、十滴水、風油精等。而對于經常待在空調房里的人來說，要注意補水，應該要多喝水。以免肌膚過于太干燥。

6、 保證睡眠充足

夏季日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。因此，保持足夠的睡眠對于促進身體健康、提高工作、學習效率具有重要的意義。另外有適當的午睡時間，夏季午睡可使大腦和身體各系統都得到放松，有利于下午的工作和學習，也是預防中暑的有力措施。