記者在采訪中了解到，不少中老年人把藥酒當成日常的保健飲品食用，在用量、用法上全憑興致，藥酒當補品，沒事酌二兩。此外，不少長沙市民還熱衷于家庭泡制藥酒，有的市民為了強化泡制藥酒的藥性，盡著蛇、蝎、蛤、海馬、人參等各種高價位的藥材使用，完全不考慮所使用的藥材是否有沖突。

湖南省第二人民醫院中西醫結合內科副主任醫師、醫學博士江志超介紹，藥酒一般分為兩大類，一類為以治療疾病為主，作用是祛風散寒止痛，舒筋活血通絡；另一類是以補虛強體為主。藥酒作為傳統的養生方法之一，同時也能防治部分慢性病。

此外，藥酒不是隨便可以喝的，食用量上可以根據個人的承受能力選擇不同的量，但是一般來說還是以每次15毫升至30毫升為好，一天可以喝兩到三次。在適應人群方面，藥酒主要是用于慢性病患者或老年人養生，孕婦、小兒、年輕人一般不需要服用。

在自制藥酒方面，并不是所有中藥都合適泡制藥酒，配方不合理會使藥酒失去原有的功效，建議請醫生辨證配方，酒與藥的含量要根據目的進行合理安排。