而且現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生，希望自己的身體健康。下面推薦5種超級健康食物，一起來看看這5種食物的作用及功效吧！

1、 牛油果

（1）預(yù)防心臟病

牛油果現(xiàn)在不是什么稀有水果，大部分超市都有賣的，牛油果富含維生素、動植物油、纖維素以及葉酸等，有助于降低膽固醇，降低患心臟病的可能性。

（2）改善血脂

有研究表明，食用牛油果和橄欖油、杏仁一樣，有清除血液中壞膽固醇的作用，三個月后能減少體內(nèi)大約12%的低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）。

同時，還可以提高好膽固醇的含量，幫助改善血脂健康狀況。

2、 大蒜

（1）消炎

大蒜是抵御疾病的有力武器。它可以大大抑制大腸桿菌等細(xì)菌增長，能夠起到消炎作用。

（2）降膽固醇、降血壓、降血糖

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物質(zhì)，碾碎后會互相接觸，從而形成有保健作用的大蒜素，因此大蒜最好搗碎成泥，且要放10~15分鐘后再吃。

這樣有利于大蒜素的生成，加熱中起抗菌作用的有機(jī)硫化物含量會逐漸下降，所以大蒜生食殺菌效果好。

（3）治療關(guān)節(jié)炎

大蒜還可以巧治風(fēng)寒濕氣引起的關(guān)節(jié)炎。先找塊干凈的棉布，在膝蓋上纏兩層，然后取3~4顆大蒜，搗成泥敷在布上，再用塑料薄膜包扎起來，敷兩小時。

藥取下后，用干凈棉布把雙膝裹起來，能除風(fēng)濕，破冷氣。

3、 菠菜

（1）抗癌、提高免疫力

冬季蔬菜，菠菜排第一。

菠菜所含的葉黃素和玉米黃素有利于提高人體免疫力。最新研究還顯示，菠菜是抗癌效果最為顯著的食物。

（2）養(yǎng)顏

由于菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，也被推崇為養(yǎng)顏佳品。

（3）護(hù)眼

到了歲末，不少人開始忙于夜間加班，菠菜中的葉黃素對視網(wǎng)膜中的黃斑就有重要的保護(hù)作用，可以適當(dāng)多吃一些。

需要提醒的是，因為菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多。

4、 黑巧克力

（1）控制血壓

研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3.5盎司（約100克）黑巧克力的高血壓患者，兩周之后，血壓下降了，壞膽固醇水平也下降了。

（2）滋潤皮膚

根據(jù)研究顯示，可可粉會讓這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。

（3）抗血栓

制作巧克力的原料是可可豆，它里面含有豐富的天然抗氧化物“類黃堿素”。

這種物質(zhì)可以降低血壓、防止血小板凝塊，有利于血管暢通，也使罹患心臟疾病的風(fēng)險大為降低，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。

5、 西蘭花

（1）潤肺止咳

有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。

（2）防癌、清理血管

西蘭花對殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。長期食用可以減少胃癌、乳腺癌、直腸癌等癌癥的發(fā)病幾率。

西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。

（3）減少淤青、強(qiáng)化骨質(zhì)

有些人皮膚受到小碰撞就會變得青一塊紫一塊，這是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故，補(bǔ)充的最佳途徑就是多吃西蘭花。

一個普通大小的西蘭花能滿足人體每日需要的維生素K含量，維生素C更是每日需求量的兩倍。這兩種維生素都對強(qiáng)化骨質(zhì)極為重要。