德國漢堡醫科大學約翰尼斯·韋斯特多夫博士通過實驗研究及流行病學統計發現，諾麗果汁具有多種健康益處，如可增強體能，改善整體健康狀況，減輕炎癥和疼痛，改善睡眠，改善過敏體質等。研究包括了針對人和動物進行的實驗，其中諾麗果汁可降低晚期糖基化終末產物（AGEs）的研究結果比較引人注目。

諾麗果又稱海巴戟，屬于茜草科植物的果實。諾麗果中含有多種生物活性物質，其中的虹甙類物質（環烯醚萜）能為機體健康帶來很多益處。AGEs自發產生于人體，也存在于大量食物中。隨著年齡增長，不良的生活習慣（抽煙）或疾病（糖尿病、腎病）的發生，AGEs會堆積在人體組織中。AGEs尤其容易堆積在含膠原蛋白的人體組織中，其堆積可引發血管粥樣硬化、腎病、軟骨損傷等疾病，會讓皮膚失去彈性，還與老年癡呆、帕金森病等疾病的發病有關。研究發現，飲用諾麗果汁可以降低1型糖尿病病人和2型糖尿病病人血清中AGEs的含量。研究還發現，運動員飲用諾麗果汁在跑步機上顯示出耐力增強。動物實驗也顯示，飲用諾麗果汁的動物在疲勞轉動棒試驗中耐力顯著增強。