失眠是指無法入睡或無法保持睡眠狀態，導致睡眠不足。常見導致失眠的原因主要有環境原因、個體因素、軀體原因、精神因素、情緒因素等。長期失眠會嚴重影響身心健康及工作、學習和生活。

失眠飲食要求：

1. 補充能舒肝減壓的食物：如綠色及口感帶酸的水果，如檸檬、獼猴桃、梅子及綠色蔬菜。

2. 適當的三餐分配：早餐吃得豐盛充足，午餐適中，晚餐則清淡少量，規律飲食能幫助睡眠。

3. 鎮靜情緒花茶：如玫瑰花茶、薰衣草茶，若要加強促眠效果，可以加入少量具安神作用的酸棗仁一起喝。

4. 飲食輕淡為宜，避免高油脂的肉類及蛋糕點心。

5. 睡前用熱水泡腳和喝牛奶有助睡眠。

6. 避免失眠應少喝妨礙睡眠的咖啡和濃茶，少喝酒。

7. 若半夜醒后不能再睡，吃3-5片餅干，喝一杯葡萄酒，即可入睡。

8. 煩躁不易入睡時，喝杯糖水，生成大量血清素，抑制大腦皮層。