孩子從小的身心狀態，在很大程度上決定著他們的未來發展和成功潛能。雖然在這個攀比智力的世界上，并不需要人人和奧運選手一樣體格健壯，但誰都無法否認，那些身體健康、精力充沛、思維敏捷、情緒積極的人，在嚴酷的社會競爭壓力之中會有更大的機會脫穎而出，能夠扛得住追求成功過程中超乎尋常的體力和智力挑戰，在危險時刻也會有更多的逃生機會。君不見，有些孩子在考場上就會感覺到大腦供氧不足，在體能達標測試中就會被淘汰，在遇到一點壓力的時候就會精神崩潰甚至放棄生命。而這些情況，都意味著孩子的身體和心理發育質量不高，他們將來能堪大任嗎？

很多人都聽過一些父愛如山、母愛如海的故事，講述父母為了養育一個有先天缺陷的孩子，如何含辛茹苦犧牲一切。這種愛固然令人感動，但這種遺憾最好不要發生。為什么有些人的孩子一直健康聰明、情緒安穩、不愛生病，有些人的孩子卻體弱多病、學習困難、情緒障礙，甚至存在先天缺陷？研究表明，除了遺傳因素之外，這種狀態還與父母孕前的身體基礎、孕期的生活狀態和嬰兒時期的喂養方式有著千絲萬縷的聯系。

怎樣才能孕育最優秀的后代？

國內外研究都給出了同樣的答案：父母雙方都必須具有良好的健康狀態，提供最佳狀態的精子和卵子，提供最理想的胚胎孕育條件，提供最優質的嬰兒喂養食物。孩子生命的前一千天所打下的健康基礎，是可以受用一生的，也就是從受孕著床的那一天，到2歲時能夠正常進食天然食物之間。如果這段時間健康受到損失，以后的成長過程中是難以彌補的。

一個負責任的父母，不能因為自己的任性，讓孩子承擔身心健康達不到最佳狀態的后果。如果說有什么事情叫做“輸在起跑線上”，那么胎兒期和嬰兒期的不良營養狀態和生活狀態就是這樣一種可悲的情況。那些明知自己有貧血缺鋅消化不良卻放任不管的備孕者，那些隨意食用煎炸燒烤垃圾食品的未來母親，那些任由孕期體重暴增血糖高卻不知控制的準媽媽，還有那些明知妻子在備孕或妊娠卻不肯停止暴飲，或者不肯讓家里遠離香煙煙霧的父親，都不能叫做負責任的父母。

在這方面，未來母親的作用尤其重要，研究證明，母親的身心狀態和生活習慣對未來孩子的影響，顯著大于父親的影響。她在備孕期間，就必須改變自己原本以為當然的各種不良生活習慣。她要遠離低營養價值食品，遠離油炸燒烤等各種含有害物質的食物，多吃新鮮天然的蔬菜水果五谷雜糧，獲取大自然的生育力量；她要彌補身體的營養儲備不足，消除貧血缺鋅問題，還要改善消化吸收功能，為母子雙方九個多月的營養供應做足準備；她要避免熬夜晚睡，積極運動健身，提高體質體能，改善血液循環，讓身體能夠承受十多公斤的孕育負擔；她要調整心情狀態，加強個人修養，以積極、愉悅、安然的狀態準備給寶寶最好的胎教；她還要督促未來父親一起努力健康生活，為寶寶創造最佳的身心狀態和孕育環境。

孩子的先天體質和成功機會，真與生命早期的營養有關么？

真的不能否認。國際上有一個“多哈理論”，認為包括胚胎期的生命早期狀態決定了人一生當中的代謝模式和疾病風險。我國傳統養生中也說到，人的健康，一方面取決于“先天稟賦”，另一方面取決于后天養護。所謂先天稟賦，除了遺傳基因之外，還包括了生命前一千天中的生存狀態和營養狀態。

一項最新研究發現，在孕期給母親供應充足的某種“類維生素”成分，所生的寶寶腎上腺皮質激素水平較低，這意味著孩子不會因為一點壓力煩惱而發生嚴重應激反應，也意味著孩子未來患上糖尿病、高血壓、心腦血管病的危險較小。有日本研究者發現，孕期體重增加過多的母親，所生嬰兒的智商會有所降低。還有德國研究發現，孕期食用較多的油炸食物、甜食和加工紅肉制品，嬰兒患免疫系統異常的危險會增大。也有研究發現，從孕前開始補充葉酸，不僅會讓孩子避免發生多種先天畸形，同時還會大大降低兒童患自閉癥和腦瘤的危險。還有很多研究發現，孩子出生后所發生的過敏、哮喘、貧血、消化不良、嬰兒白血病、學習障礙等很多問題，以及成年后患肥胖、高血壓、糖尿病的危險，都或多或少地與孕期和嬰兒期的營養狀態有關。

孕育和養育后代，是一個非凡的機會，一個神奇的體驗，也是對一個人理性、智力和修養的最好檢驗。從某種意義上，與其說孩子該感恩父母，不如說父母應感恩孩子，因為小天使們降臨人間的意義之一，正是為了讓父母一起進步和成長。父母每天守護著雙方基因所融合而成的愛的結晶，不僅能體驗到人倫之歡樂，更能體會到生命令人驚嘆的力量和無限可能的發展。

充滿責任感和愛心的父母所能給胎寶寶的最好禮物，就是愿意調整自己的身心健康和生活方式，為寶寶發育成最佳狀態提供保障；而父母率先垂范的健康生活方式，又會讓寶寶養成最好的生活習慣，打下一生身心健康和事業成功的基礎。

（作者范志紅系中國農業大學食品學院副教授）