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“只收現金”嚇跑新顧客 老字號服務水平有待加強

2017年02月17日 16:39 | 作者:林麗鸝 齊志明 杜海濤 | 來源:人民日報
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“只收現金”,不怕嚇跑新顧客嗎?

有的老字號無視時代和消費者的變化,拒絕手機支付、商品“非買勿動”、服務“愛答不理”。這種 “拿不起、放不下”的經營做派,制約著老字號自身發展。

對老字號來說,“老”是優勢,但不能倚老賣老、老氣橫秋。現在市場競爭日趨激烈,很多商家都變著法子努力提升服務,而一些老字號結賬“只收現金”、商品“非買勿動”、服務“愛答不理”,在新消費面前“拿不起、放不下”,這是一些老字號顯得“老態龍鐘”、不受待見的重要原因。

近日,80后李震寰去王府井瑞蚨祥店為女友選購生日禮物,過程很鬧心。

李震寰說,前幾年女友過生日,送的都是新潮的科技產品,比如:無印良品香薰機、小米凈化器、VR眼鏡……學古代文學的女友并不很感興趣。今年,李震寰想換個方式,他走進瑞蚨祥,想為女友挑選一份體現傳統文化風格的服飾,但接下來的選貨、支付環節碰上意想不到的麻煩。

當時,李震寰看中了兩款絲綢披肩,但對其中的蓮花圖案與繁星圖案猶豫不決,他拿起手機準備拍照發給朋友,請朋友幫忙把關,一位40多歲的女導購員馬上走過來制止說:“不要拍照!”

李震寰不解地問:“我已經決定要買了,而且只拍這兩件,不行嗎?”

“任何時候都不能拍照,這是公司統一規定?!睂з弳T毫無商量余地。

李震寰只好作罷。他最終選擇了有繁星圖案的那款披肩。導購員說:“披肩邊長1.23米,每米單價320元,手工費20元,合計413.6元。”李震寰身上只帶了300元現金,當他拿出手機準備微信支付時,這位導購員說:“我們不能用微信支付?!?/p>

李震寰很無奈:“如今很多商家都已支持手機支付,我也養成了出門不多帶現金的習慣。再要現金結賬,很不適應。要不是為了讓女友開心,當時真想摔門走人。”

除了支付體驗差,有些老字號高高在上“端著”的服務態度,也讓不少消費者打起退堂鼓。

“這家店,剛進門就看見貨架上貼著‘非買勿動’的牌子,即使店里商品琳瑯滿目,也覺得拒人于千里之外。”在前門“謙祥益”門口,來自江蘇的游客劉海燕對記者說,“這都什么年代了,商品供給豐富,在哪家實體店買東西,關鍵看服務好不好。網絡時代逛街,不就是為了近距離接觸商品,感受一下品質嗎?如果還像以前那樣‘非買勿動’,這店還怎么逛下去?”

談及上次去老字號理發的經歷,北京某證券公司員工章書飛說:“我慕名走進東四北大街的四聯美發店,柜臺前的幾個大媽嗑著瓜子,聊得正歡,根本沒有理我的意思。我是自己東看西找,才知道哪兒是男士理發區。”

“別說那些時尚連鎖美發店,就是去社區小理發店,你剛半只腳進門,理發師馬上迎過來,張羅著為你找座位,真有賓至如歸的感覺。老字號手藝是不錯,但服務也得跟上?。 闭聲w說。

編輯:梁霄

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關鍵詞:老字號 服務 水平 顧客

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