“容易引發腦卒中(中風)的8個危險因素，我一個也沒有。”中國工程院院士王隴德在談到自身防控腦卒中時說。

王院士所說的8個危險因素，分別是：有無高血壓、是否有房顫、是否吸煙、有無高血脂、有無糖尿病、是否很少體育活動、有無超重或肥胖、有無卒中家族史。根據這8個危險因素如果有3個以上，那么就屬于腦卒中的高危人群，需要到醫院進行頸動脈篩查或進一步的檢查。及早排除危險因素，就可以有效控制卒中的發病。

王院士說，預防腦卒中，從調整生活方式上來說，主要有以下幾點。

先吃水果后吃飯

水果無疑是一種非常好的健康食物，但是很多人把吃水果的順序弄錯了。不少人習慣吃完飯再吃水果。王院士每餐飯都是先吃水果后吃飯。其實，水果雖是低熱能食物，但如果飯后吃，即便熱量很低，也會淤積在體內。但是如果是在飯前吃水果，則可以幫助減少對高熱能食物的攝入。

至于各種食物應該保持什么樣的比例，王院士說，最簡單的就是他經常向公眾推薦的“十個網球”原則。即每天主要攝入的食物量保證在十個網球大小。其中，肉不超過一個網球大小;主食(米、面、谷類等)相當于兩個網球大小;保證三個網球大小的水果;不少于四個網球大小的蔬菜。

堅持每天運動

王隴德院士介紹，他多年來一直堅持每天運動，在家會在看電視、聽音樂時練啞鈴，而出差因啞鈴沉重就改帶上輕便的拉力器了。別小看了這個簡單的拉力器，除了可雙手臂拉伸，還可手腳并用，通過變換拉伸方向，鍛煉手臂三角肌和胸肌，效果絕不亞于啞鈴。

啞鈴、拉力器的主要功能是鍛煉肌肉。美國有研究顯示，如果不去刻意鍛煉，30歲開始人的肌肉便逐年減少，到75歲時會消失50%，這時慢性病你是想防也防不住了。

四個誤區要避開

雞蛋內含有大量膽固醇，中老年人不宜食用

血液內膽固醇含量過高，是導致動脈粥樣硬化的危險因素。人們對這點了解較多，但對膽固醇是維持人體生存的必需物質缺乏了解，所以出現了這樣的誤區。目前，國內外普遍認為，正常人每日膽固醇的攝入量以不超過300毫克為宜，低密度脂蛋白高和糖尿病、心血管病患者每日攝入量不超過200毫克。建議健康人每天吃一個雞蛋;低密度脂蛋白高、患糖尿病、心血管病者每兩天吃一個雞蛋比較合適。

水果是零食，可吃可不吃

水果中含有人體必需而又不能自身合成的礦物質，具有強抗氧化作用，對人體健康十分有益。但中國人特別是男性，經常吃水果的比例很低。建議在日常生活中，水果應作為每日膳食的重要組成部分，決不是可有可無的東西。對一般人群來說，維生素制劑絕對不能，也不應該代替日常所需水果、蔬菜。

爬山是中老年人最好的鍛煉方式

爬山對人的呼吸、心血管系統雖有很好的作用，但對中老年人膝關節影響較大。據調查，55～64歲的人85%都有一個或多個關節的老年性骨關節病，其最基本的發病原因是關節軟骨的老化和磨損。腿彎曲時，膝關節所負重量是身體重量的3～5倍。在關節軟骨已發生退化的情況下，過多負重屈伸活動，會加劇關節軟骨的磨損。建議中老年人應采取既對心血管、呼吸系統有較好鍛煉作用，又不加重關節負擔和磨損的運動形式。

鍛煉就要“聞雞起舞”

大多數愛鍛煉的人都有晨練的習慣。但是，清晨并不是中老年人較適宜的鍛煉時間。下午4～5時左右最佳，其次為晚飯后2～3小時。從外界環境講，此時植物進行了一天的光合作用，氧氣含量比較充足，氣溫也比較適中，利于鍛煉。上班族如不能在下午鍛煉，可在晚上9～10點左右鍛煉。此時鍛煉，可使大腦徹底放松，緩解精神緊張。晚間鍛煉還可消耗多攝入的熱量，減少夜間脂肪的儲存。