肅殺寒冬，再沒有比泡著熱氣氤氳的溫泉，觀賞四周冬季美景更愜意的事了。然而，你能肯定你泡的是“真”溫泉嗎？最近，一篇聲稱溫泉度假村80%的溫泉水都系鍋爐燒水的文章在朋友圈盛傳，也曾有媒體爆出某度假村溫泉池出水口都是干的。看來，溫泉行業的“水”，著實不淺呢。到底什么才是真溫泉，消費者又該如何選擇？

不是每一池熱水都叫溫泉水

1

原本，溫泉在地質學上是有嚴格定義的。“從地下自然涌出，泉口溫度高于當地年平均氣溫5℃，并含有對人體健康有益的微量元素的礦物水，才是溫泉水。”從事地下水科研與管理的高級工程師匡吉峻對記者說。

真溫泉的形成，需要大自然的鬼斧神工。匡吉峻說，通俗地講，溫泉形成必須滿足“地下有加熱、上面有蓋層、出來有通道”這3個條件。即地底必須有熱源存在、必須有靜水壓力差導致熱水上涌、巖石中必須有深長裂隙供熱水通達地面。如果光有加熱和蓋層，而沒有自然出流通道，只能叫做“地下熱水”。而滿足蓋層和出流通道條件，卻沒有熱源的則是普通泉水。所以真正的溫泉，形成條件是非常苛刻的。

然而近幾年，隨著大規模的旅游開發，溫泉的概念范疇已被“無節操”地擴大了許多。通常將自然出流的溫泉水、地下抽取的地熱水以及地下熱水與人工加熱水配比而成的混合水統稱為溫泉。在國內市場，溫泉的概念早已泛化。

地熱水還罷了，畢竟它還符合“溫”的定義，里面通常也含一些有益于健康的礦物質，只是非自然涌出，不符合“泉”的概念。而以溫泉之名，行燒鍋爐之實，或行勾兌添加劑之實，就是企業經營刷新誠信下限之舉了。

這種情況，不僅國內有之，連溫泉文化深厚的日本也存在。日本游達人李淼是位資深“泡友”，遍訪島國的私湯名泉。他指出在日本一些人氣很旺的溫泉旅游勝地，如箱根地區，一些旅館為了讓摻進來的燒鍋爐水不被客人發覺，就會人為加入“溫泉精”、硫磺粉之類的添加劑。李淼說，雖然根據日本《溫泉法》要求，所有湯館都要明確標出溫泉中加水的量和是否有添加劑，但畢竟旅游團眾多，國外游客對溫泉普遍不知鑒別，這種溫泉館反而因為價格低廉、裝修上檔次，迷惑了不知情的群眾，成為了不少旅行團的下榻處。

“不過，對于有媒體報道國內溫泉使用鍋爐燒水的比例高達80%，因未掌握相關數據，不敢妄加判斷。”匡吉峻說。

匡吉峻建議，政府應對溫泉行業進行規范整頓，溫泉經營者應標明是溫泉還是地熱水、是否摻水勾兌等等。同時也希望政府向民眾公開一個地區地熱田的分布圖，不要讓地質調查的結果成為躺在檔案室的故紙堆。

向當地土著打探溫泉虛實

2

那么，消費者應如何分辨溫泉水與鍋爐燒水呢？

首先，在選擇溫泉度假村時，假如此地歷史上就記載過有溫泉，那么靠譜度就很高了。

“我國古代由于鉆探技術尚不發達，那時出現的溫泉，是真正意義上的溫泉，比如陜西華清池的溫泉。再比如河北赤城縣境內的溫泉，北魏酈道元《水經注》就曾記載‘漁陽之北，實有湯泉，去燕京三百里。’這些在史書地志上就千古留名的溫泉，真是極好的。”匡吉峻說。

可惜的是，由于現代社會地下水資源的無序開采，很多古時的溫泉已經斷流了。比如北京西北郊海淀區溫泉鎮的溫泉，就已不復涌流。匡吉峻建議，可以向度假村當地長期居住的百姓打聽一下，此地是否曾有溫泉。老百姓對自己居住的村鎮是否有自然露頭的溫泉心里是清楚的。而假如世代居此的村民都沒聽說過這里有溫泉，突然冒出一間溫泉洗浴場所，那就很可疑了。

其次，合法經營的溫泉館，如果價格過于低廉，也應警惕。

匡吉峻說：“就我國的情況，目前，水資源管理收費中溫泉水（地熱水）通常比普通地下冷水收費標準高1—3倍，比地表水資源收費標準高2—6倍，有些地方甚至高達近20倍。”

既然溫泉水（地熱水）的水費價格要比普通水高出幾倍甚至十幾倍，那么正規溫泉館其運營成本一定不低（非法營業擅自取水的另當別論），如果你遇到一間打著溫泉招牌，收費卻跟澡堂差不多的旅店，千萬不要被廉價所迷惑。

泡真溫泉皮膚光滑不易皺

3

從感官上說，真溫泉與鍋爐燒水存在一些區別，或許可以幫我們識破燒鍋爐水的假面孔。

“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂。”唐代詩人白居易在《長恨歌》中對楊貴妃沐浴華清池的敘寫，點出了溫泉水的一個顯著特性——滑。

“礦化度高的溫泉水，富含礦物質等微量元素，這就會帶來滑膩感。”北京地熱開發研究中心主任馬靜晨說。此外，有些溫泉水呈酸性，有去角質的功效，泡浴在這類溫泉中，皮膚也會變得光滑。

其次，在真正的溫泉中泡浴久了，皮膚也不怎么會起皺。馬靜晨解釋說，這是因為溫泉中富含礦物質，導致水的濃度和體液差不多，所以滲透壓不會相差太大，皮膚里的水分子不易流失，起皺現象就不明顯。但這也因個體差異、體感差異而有所不同，不能一概而論。

同理，礦物質含量豐富的溫泉，其密度也會比普通的熱水要高一點。專家稱，這就使得泡溫泉時通常會感到比較大的浮力。

此外，溫泉水還可能含有一些特殊氣味。馬靜晨說，有一類溫泉的形成與火山噴發密切相關，火山噴發時會產生大量硫磺，這些溫泉隨之也會帶有一點“臭雞蛋”味——那是硫化氫的味道。

不過，專家也表示，不排除一些加入了添加劑的勾兌溫泉，這種溫泉在感官上與真溫泉沒什么差別，除非送到水質檢測部門進行專門檢驗，不然對普通消費者來說，是很難分辨的。