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5種食物堪稱隱形肥肉 悄悄毀了男人的腎

2015年07月31日 09:51 | 來源:人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)
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5種食物堪稱隱形肥肉 悄悄毀了男人的腎

  一些人從來不吃肥肉,體檢時(shí)卻發(fā)現(xiàn)自己膽固醇含量超標(biāo),這與他們的飲食習(xí)慣密切相關(guān)。許多含有大量膽固醇的食物經(jīng)常被人們忽視。

  排在首位的是動(dòng)物的腦子

  按食物重量100克計(jì)算,豬腦的膽固醇含量為2571毫克,羊腦為2004毫克,牛腦是2447毫克,因此,如果吃動(dòng)物腦的話,以每年不超過一二次為宜。

  排在第二位的是動(dòng)物內(nèi)臟

  包括豬、牛、羊、雞等動(dòng)物的腎、肝、肺、腸,大致含量是每100克內(nèi)臟含200—400毫克膽固醇。所以,動(dòng)物內(nèi)臟應(yīng)盡量少吃,以每月不超過2次為宜。

  排在第三位的是蛋黃

  1個(gè)雞蛋含膽固醇292.5毫克,主要集中在蛋黃內(nèi)。所以,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》建議普通成年人每天吃0.5—1個(gè)雞蛋。血脂異常患者每周不要超過2—3個(gè)雞蛋。

  排在第四位的是魷魚、貝殼類

  每100克魷魚含膽固醇268毫克,因此吃魷魚的話每周不要超過兩次。

  第五位是奶油、黃油等

  這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進(jìn)肝臟合成更多的膽固醇。

  研究表明,健康成人每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克(相當(dāng)于1個(gè)蛋黃),因此,人們要警惕“隱形肥肉”,多吃一些燕麥、水果、蔬菜等。

 

編輯:趙彥

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