美國一項研究顯示，從飲料、糕餅和糖果等高糖食品中攝取太多“添加糖”，會增加心臟病致死風險。

　　美國疾病與預防控制中心的研究人員對參加“全國健康與營養普查”的3.1萬多人的數據進行了分析。調查發現，71％的成年人1天攝取的添加糖，占總熱量10％以上；約10％的成年人1天攝取的添加糖，占總熱量25％以上。研究結果顯示，1天總熱量超過21％來自添加糖的人，與添加糖攝取量占不到總熱量10％的人相比，因心臟疾病而死亡的風險多了1倍。

　　過去已經有研究認為，高糖分攝取，特別是含糖飲料，與肥胖、高血壓、2型糖尿病以及會引發心臟疾病和中風風險的因子有關，但大多數研究著重在含糖飲料，而不是整體糖量的攝取。而這項最新研究報告則是第一個關于糖分與“因心臟病而死亡”有關聯的研究。