都說“沒有小龍蝦的夏天是不完整的”——在江蘇淮安的盱眙縣，每年夏季，慕名前來大快朵頤的食客絡繹不絕。

這一頭，盱眙的龍蝦養殖戶迎來了“蝦忙”時節，而在與盱眙縣城一河之隔的沿河村，農民們也正在把剛剛采摘下來的新鮮蔬菜運往村里的配送集散點，忙得熱火朝天。

因為地質條件優越、土壤富含營養，從沿河村長出來的瓜果蔬菜品質上佳，深受廣大消費者的青睞，常常供不應求。

很難想象，這里曾是蘇北地區的重點扶貧村。十幾年前，當地村民種植的幾百噸大白菜一度嚴重滯銷。危急關頭，是華潤萬家旗下的華潤蘇果超市伸出援手，幫助村民解決了燃眉之急。

為沿河村擺脫了“好貨愁賣”的困境后，華潤萬家又通過產業基地建設、資金扶持、技術指導、保底價收購等多劑“造血”良方，帶動沿河村持續發展當地特色產業，加快當地村民增收致富的步伐。

沿河村的蛻變，離不開“萬家煥鄉計劃”的推動。2019年，華潤萬家立足自身作為零售流通企業的優勢，撬動各方力量，推出了以“聚焦精準”“輸血和造血并行”“效益最大化”為理念的鄉村振興項目“萬家煥鄉計劃”。

在“萬家煥鄉計劃”的布局下，華潤萬家通過“技術振興”，走出了一條打造特色品牌、提升產業發展的新路子，真正完成了從“輸血”到“造血”的功能升級，為鄉村振興賦能添力。

基地專供，從“授人以魚”到“授人以漁”

沿河村坐落在淮河沿岸，是淮河水自然淤積形成的灘涂地帶。這里土質松軟、富含營養，非常適合蔬菜種植。

可惜的是，很長一段時間里，這種先天的自然條件并未給當地村民帶來豐厚的經濟收入。受限于產銷信息不對稱、種植技術滯后和缺乏成熟品控方法等因素，村民們的蔬菜時常面臨“豐產不豐收”的尷尬局面。

2008年，由于缺乏統一規劃、扎堆生產，沿河村種植的幾百噸大白菜嚴重滯銷。老家在沿河村、當時在南京工作的滿令風聽說了這個消息，當下決定在南京幫村里的農產品尋找銷路。

他第一時間就想到了華潤蘇果。“當時我主動聯系了一個采購經理，并邀請他到我們村來看。看了之后，他們覺得我們種植的蔬菜品質還挺不錯的。”在滿令風的促成下，華潤蘇果派出物流車前去采購，并很快和沿河村搭建起了產地直采的銷售渠道。

古人云：授人以魚，不如授人以漁。這次合作讓滿令風意識到，一味的“輸血”只能暫時解決農產品的滯銷問題，要真正改善村民生活，就必須具備自身“造血”功能，提高農產品產量和質量，發展起當地的特色產業。

一年后，滿令風從工作多年的南京辭職返鄉，在淮安盱眙的沿河村牽頭成立了農村專業合作社，承包下800畝土地，專門從事蔬菜種植和銷售。

也是在這一年，華潤蘇果在沿河村建立了第一個農副產品蔬菜種植基地。據滿令風介紹，從蔬果品種的選擇，到種植技術的改良，再到銷售服務的配合，華潤蘇果開展了一系列的專業化運作。

華潤蘇果堅持源頭管控理念，對沿河村蔬菜生產基地的土壤、空氣質量、化肥使用等環節進行評估，保證產品安全；為打通銷路，華潤蘇果協助合作社科學規劃種植品種，建立保底價收購機制，形成了穩定的農超對接模式。

華潤蘇果還在當地展開種植培訓，著力提升村民的種植技能。經過培訓，當地村民已可按無公害蔬菜的種植標準進行生產，大大提高了當地農產品的市場競爭力。2020年，華潤蘇果采購沿河村農產品逾5100噸，采購金額超過1200萬元。

訂單種植，為更多農民圓“小康夢”

2012年，滿令風當選沿河村黨總支書記。在他的努力下，2019年，沿河村的低收入農戶全部實現脫貧，村民的生活也日漸富足起來。

村民張剛玲不久前就剛換了一輛拉菜的小車。她曾是村里的貧困戶，自家種的土豆天天當飯吃。如今，張剛玲的二十多畝農地里種滿了白菜、毛豆、玉米、包菜、西瓜，用她的話說，“只要能種的出來，就能賣的出去。我們現在不怕沒有銷路。”

為張剛玲打消后顧之憂的，正是華潤萬家推行的訂單化種植模式。通過對消費需求的洞察，華潤蘇果可以根據市場反饋，將梳理出來的暢銷農產品信息與產業基地、農村合作社對接；根據客戶需求，基地也可以隨時調整種植產業布局，按市場需求定向種植生產，更利于產銷的精準對接。

華潤萬家有限公司副總經理徐之江表示，“萬家的優勢是直面市場。我們在全國擁有3000多個門店，5000多萬會員，每年服務超過了10億人次。所以我們能清晰地了解到，不同層級的消費者在不同消費場景的商品需求，并且應用大數據開展規劃和精準營銷。”

徐之江認為，在直采的基礎上推動訂單化的種植和養殖，幫助鄉村建立穩定的供應鏈體系，并逐步推動規模化、特色化、品牌化的產業升級探索，一方面能助力鄉村振興的可持續發展，另一方面，消費者也能持續不斷獲得更優質的商品。

截至2020年12月底，萬家已在江蘇盱眙、江西廣昌、寧夏中衛、安徽金寨等地建立起34個生鮮農產品基地。萬家每年持續增長的偏遠地區農產品采購數量和金額，進一步推動了當地農業生產向標準化和規模化的方向發展，吸引了不少外出務工的村民回鄉創業，以及外地村民趕來務工，有效提振了當地鄉村經濟發展和民眾生活水平，成為助力偏遠地區發展的“產業發動機”。

解決農產品銷路、建設產業基地，只是打下基礎，華潤萬家產銷對接的道路，不止于眼前。“我們將持續以暢通流通鏈、提升價值鏈為目標，充分利用我們在零售行業的經驗和資源優勢，結合數字化技術，幫助鄉村提高商品品質，打造特色品牌，推動更多優質的扶貧商品融入市場，乃至走向全國。”徐之江說。

技術振興，激活了鄉村的“造血”功能，同時也為“萬家煥鄉計劃”注入了源源不斷的“活水”。跟隨著萬家的腳步，越來越多的農民在家鄉實現了自己的“小康夢”，感受到了鄉村振興的強烈“脈動”。

在通向鄉村振興的這一場接力長跑中，萬家將持續撬動內部和外部力量，加大對農村地區的幫扶力度，握緊時代交予的“接力棒”，奮力拼搏、邁向新的征程。