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“野味饕餮”是在拿所有人的生命冒險
在國新辦1月22日舉行的新聞發布會上，中國科學院院士、中國疾病預防控制中心主任高福表示，從現在來看，新型冠狀肺炎病毒來源就是海鮮市場銷售的野生動物。在此之前，國家衛健委高級別專家組組長鐘南山院士也曾表示，根據流行病學分析，此次新型冠狀病毒來源很大可能是野生動物，比如竹鼠、獾等。
果然是野味惹的禍。準確地說，是買賣野味的人惹的禍。而野生動物的非法捕獵與交易長期存在，歸根結底還是因為那些吃野味的人管不住自己的嘴。不知道這些人現在作何感想。
為滿足少數人畸形的口腹之欲，整個社會承受如此高的公共健康風險，付出如此重的代價，實在是不值。更讓人難以接受的是，17年前的SARS病毒正是來源于中華菊頭蝠，再通過果子貍傳染給人類的。兩次踏進同一條深不可測的河流，教訓不可謂不深刻。
亡羊補牢，勢在必行。在國新辦新聞發布會上，國家衛生健康委員會副主任李斌表示，督促湖北省和武漢市依法采取最嚴格的防控措施，加強農貿市場監管和野生動物管控。
據媒體報道，武漢長期以來存在著不少售賣野味的餐館。比如有網友爆料，一家名為“大眾畜牧”的餐廳，公開售賣竹鼠、狗貍獾、果子貍等42種野味。這些餐館目前已經“下架”了野生動物類菜品，或者已經不再經營。需要說明的是，野味產業鏈絕不僅僅存在于武漢。所謂“野味文化”在廣大范圍內長期存在，這是拿所有人的生命冒險。
一些地方和企業已經開始行動。廣東明確提出，將嚴管嚴控野生動物市場，堅決取締違法售賣野生動物行為。廣東省市場監督管理局發布春節消費提示：“不食用野生動物，避免接觸不明來源的病菌”。美團外賣、餓了么分別發布消息：“響應政府關于野味防控的相關措施，全面排查平臺上的野味產品，下線相關商品和商戶”“我們始終禁止銷售野味餐品，并已進一步升級核查，違規行為發現一起查處一起。”
為了公共安全，必須將野味徹底逐出餐桌，把吃野味當公害來打。
加強科普宣傳是必要的，讓人們意識到吃野味是一種害人害己的陋習，保護野生動物就是保護我們人類自己，吃野味就是啃噬社會的安全網。但是光有宣傳、號召是遠遠不夠的，少數人在吃野味這件事上沒有愚昧下去的權利。
非法交易野生動物的每一個環節，都要嚴厲打擊。相關部門的監管責任要壓實，一旦出事理應倒查責任人。唯有如此，才能讓市面上沒有野味可吃。
強化野生動物市場管理，不讓野生動物成為社會風險源，已成為擺在我們面前的緊迫任務。根據我國《陸生野生動物保護實施條例》，經營利用非國家重點保護野生動物或者其產品的，應當向工商行政管理部門申請登記注冊，取得相關野生動物經營利用許可審批文件。但在現實中，很多商家沒走正規程序，售賣的動物是野生的還是人工繁育全靠一張嘴，是否經過檢疫更不得而知。這些商家的存在暴露了監管的缺漏。
我們生活在一個越來越小的世界，交通發達、人流如織，快遞、外賣深入每一個角落。在平時我們感受到的是便利，可是當未知病毒出現時，這些便利反過來成了我們的軟肋。我們安身立命的這張網，在不斷趨于緊密的同時，永遠不能松懈安全這個維度。嚴管野生動物市場，就是一堂亟需補上的安全課。
編輯：董雨吉
關鍵詞：野味 野生動物 冒險
