餃子還是要吃的 但年三十的餃子很不同

現(xiàn)在大小節(jié)令里，人們都習(xí)慣去吃餃子。雖然春節(jié)吃餃子也不算新鮮事，但年三十的餃子很不同。在包餃子時，除了各種美味餡料外，人們常常將糖豆、花生、棗、栗子、硬幣等包進餡里，吃到者則寓意來年交好運。有些地區(qū)在吃餃子時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜，象征三陽開泰。此外，南方不少地區(qū)除夕夜不吃餃子，而是選擇吃年糕或湯圓。雖然食材不同，但對新年的美好期許卻是一致的。

為什么春節(jié)尤其年三十晚上一定要吃餃子呢？其實吃餃子取的是“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，是“喜慶團圓”、“吉祥如意”的意思。年三十的餃子一般要在晚上12點以前包好，待到晚上子時再吃，因為這時正是農(nóng)歷正月初一的開始。新年添喜氣！

時代在變，人們的觀念在變，春節(jié)的過法也在變。如今，很多傳統(tǒng)語境里的過年習(xí)俗漸漸被人們淡忘，一些新的過年style如舉家外出旅行、去冰雪世界翱翔探險等成為不少人的選擇。都說年味淡了，除了吃餃子，也沒什么更特別的事了。其實，年味沒淡，淡的是我們的選擇。馬上過年了，跟隨這些豐富的過年習(xí)俗，開啟一次氛圍滿滿、內(nèi)涵深深的別樣春節(jié)吧！