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無人零售:一塊不夠甜的蛋糕

2018年02月01日 09:27 | 來源:科技日報
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近日,原定在2017年初就要開業(yè)的亞馬遜無人便利店Amazon Go終于正式開放了。在其開放首日,第一位顧客從進(jìn)店到付款離開,用時總計不到一分鐘。

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早在2016年底,亞馬遜就推出了“亞馬遜嘗試”超市,但因技術(shù)問題一直未向公眾開放。經(jīng)過將近一年的內(nèi)測后,如今終于與消費者見面。分析人士認(rèn)為,“亞馬遜嘗試”超市有望重塑消費者購物體驗,從長遠(yuǎn)看其理念和技術(shù)對零售業(yè)乃至服務(wù)業(yè)都將產(chǎn)生巨大影響。

巨頭入場,無人零售時代真的來了嗎?

流量和入口比賣東西更重要

“亞馬遜嘗試”超市位于亞馬遜總部一層,占地約167平方米。這一無人超市采用機器視覺識別、深度學(xué)習(xí)和傳感器融合等技術(shù)。顧客將相關(guān)應(yīng)用程序下載到智能手機上,掃描進(jìn)入商店。傳感器自動探測顧客從貨架拿走商品或?qū)⑸唐贩呕刎浖艿膭幼?顧客離開時,商家直接從其亞馬遜賬戶扣款,并發(fā)送收據(jù)。

事實上,中國探索無人零售的腳步更快。不久前,社交媒體巨頭騰訊與創(chuàng)業(yè)公司EasyGo合作,在上海開設(shè)了一家快閃店,客戶可購買以微信為主題的商品,而利用小程序技術(shù),進(jìn)店時間能控制在十秒內(nèi)。

其實整個2017年,中國的無人便利店開了一茬又一茬兒。北京首家無人便利店EATBOX、京東集團X事業(yè)部推出的京東X無人超市以及繽果盒子等。

資本對無人零售的熱度不減。號稱已進(jìn)駐全國29個城市的無人便利店繽果盒子于1月17日宣布剛完成8000萬美元的B輪融資。據(jù)報道,無人零售解決方案商長風(fēng)創(chuàng)新近日獲數(shù)千萬元天使輪融資。

巨頭和資本看好它的理由是什么?“投資無人零售主要是為占點位。”澳盈資本創(chuàng)始合伙人肖毅告訴科技日報記者,無人貨架商家并不單指著賣貨掙錢,還有其他變現(xiàn)渠道,“比如在二三線城市設(shè)幾千個點位,就可用其精準(zhǔn)投放廣告”。

專注于智能無人零售系統(tǒng)研發(fā)的北京卓唯智科技有限公司創(chuàng)始人任飛翔則認(rèn)為,無人零售備受青睞的原因是趨勢、流量和入口?!霸诮?jīng)過百貨商店、連鎖商店和超級市場三次變革后,目前零售業(yè)正經(jīng)歷第四次革命,它將把人類帶入智能商業(yè)時代。”他說,如果錯過,等到“第五次革命”還不知道是什么時候,所以這次是個非常好的機會。

“現(xiàn)在線上流量越來越貴了,線下流量正成為入口爭奪的新戰(zhàn)場。零售是線下流量一個巨大的入口,也是兵家必爭之地。”任飛翔說。

大規(guī)模普及為時尚早

然而,貌似炙手可熱的無人零售,卻已感到一陣寒意。作為無人零售的業(yè)態(tài)之一,無人貨架在火爆后迎來了“倒閉潮”。

在肖毅看來,此前無人貨架的大量倒閉主要是因為貨損率高,“因為它(所處的環(huán)境)是開放的,(商品)很容易被拿走。”肖毅分析,相對而言,處在封閉或半封閉場景下的無人零售更合適,比如設(shè)置在辦公區(qū)域、眾創(chuàng)空間等場所的無人便利店。此外,能否及時補貨對無人便利店也很重要。至于占地面積更大的無人超市,肖毅說,其技術(shù)和系統(tǒng)研發(fā)需耗費大量資金。

所以,在肖毅看來,無人零售目前還處于概念階段。“不管是什么零售,本質(zhì)是提供更好的消費體驗,目前來看無人零售還做不到。”他說。

相比之下,投身這一領(lǐng)域的任飛翔堅定看好無人零售。他分析,無人貨架的技術(shù)門檻低、無防盜損措施,商業(yè)模式?jīng)]有經(jīng)過驗證,失敗是正常的?!盁o人商店是無人零售最主要的形式,它對技術(shù)和運營要求都比較高,所以難突破?!比物w翔說,零售實現(xiàn)盈利的核心要素之一是控制盜損率,不光是無人貨架,很多大型超市也是因為盜損率較高導(dǎo)致利潤低,“無人超市可以借鑒的是,用技術(shù)手段有效控制盜損率”。

在任飛翔看來,無人零售只是一個概念,只要能減少人工、提高運營效率都是無人零售,也可叫智能零售。短期內(nèi)完全無人的零售還不是一個大趨勢,上貨、補貨需要人,解決這些技術(shù)問題所花的時間和金錢成本非常高,也沒必要去解決。所以,短期內(nèi)智能零售更容易普及,消費體驗也更好。

雖然他也認(rèn)為無人零售大規(guī)模普及還需解決技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等問題,但任飛翔強調(diào),這是大勢所趨,智能化、數(shù)字化也是一個大方向,無人零售是實現(xiàn)智能化的重要場景之一。(記者 操秀英)

編輯:劉小源

關(guān)鍵詞:無人 零售 超市 技術(shù) 貨架

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