芋頭是我們秋冬最喜歡吃的一種蔬菜，芋頭口感香軟，營養還很豐富。芋頭吃起來比較軟，因此老人小孩都可以吃，那么芋頭是不是真的適合所有人呢？怎樣吃芋頭才能發揮最強的功效呢？

吃芋頭對身體有哪些好處？

對牙齒好：芋頭含有多種礦物質，其中含有一些鈣和氟化物，對于牙齒的保健有好處，能幫助預防蛀牙和保持牙齒清潔。

增強免疫力：中醫認為芋頭有解毒的功效，可能和芋頭中含有的粘液蛋白有關，這種蛋白一旦被人體吸收，可以產生增強抵抗力的免疫球蛋白，有助于解毒消腫，增強對抗大病的免疫力。而癌癥治療后的患者，也可以多吃一點芋頭，幫助輔助治療。

對消化好：芋頭中富含膳食纖維，能幫助腸道中有益消化的細菌生長，促進腸道蠕動，對于便秘有一定的好處。中醫也認為，芋頭具有養胃健脾、解毒、有益肝腎、調節中氣的作用。