調查動機

在人人關注健康的時代，“健康”“養生”是最容易獲得認同的“牌”。今年中秋節前，一些電商平臺和微店就出現了號稱有“養生”“保健”功效的月餅。

然而，含有“養生”“保健”等表述的廣告是不能隨便發的，月餅中添加哪些成分也不能隨意為之。

每年中秋節前，都會上演一場“月餅大戰”。

今年，這場“大戰”中出現“新式武器”——主打健康“牌”的“功能月餅”“養生月餅”。

早在2015年，國家食藥監總局就曾發布消費提醒稱，保健月餅涉嫌虛假宣傳，總局從未批準過保健類月餅，且禁止在月餅中違法添加藥品和《可用于保健食品的物品名單》中的物品。

而根據食品安全法，普通食品不得宣傳或暗示有治療或預防疾病功能。

今年市場上出現的“功能月餅”“養生月餅”，是否就是未獲得批準的保健類月餅？是否違反食品安全法的規定？《法制日報》記者就此展開了調查。

賣家也不懂“營養成分”

淘寶上一家名為出售養生茶的店鋪推出了一款養生月餅，這家店鋪還打出“限量發售，即日接受預訂”的特別提醒，標明售價280元(規格顯示8只)。

記者通過微信聯系到賣家。對于月餅，賣家表示有8種口味，分別具有不同的養生作用：百清香芋，具有清濁排毒、養陰潤肺的作用；六珍棗泥，具有溫陽補腎、固精益神的作用；開心紅薯，具有凝神除煩、疏肝解郁的作用；三白木瓜，具有美白淡斑、調和氣血的作用；四物香橙，具有補血活血、養血調經的作用；鮮葉抹茶，具有消脂塑形、排毒減重的作用；酸棗豆沙，具有無糖低脂、安神助眠的作用。

“這款月餅是我們自己做的，無論是自己吃還是送人都不錯。我們沒有用添加劑，我自己在吃，我的朋友也在吃，反饋都很好吃。”賣家向記者介紹說，“這款月餅是藥膳團隊經過一年研發才制作出來的，是以養生茶及其他餡料有機結合研制出來的一款低糖和無糖月餅。今年是公司第一次做，也是在試水，總數量不多。”

見記者有些猶豫，賣家接著說，在近日舉行的中國醫藥企業家科學家投資家大會上，“我們這款月餅作為唯一指定的禮品贈送給與會的代表們”。

“養生的話，是不是不應該長期吃？”記者詢問。

賣家回復稱，“長期的話，我們有養生茶，你可以進我們店鋪看。這款月餅是為了配合中秋節和剛才講的企業家會議制作的一批，今年感覺好的話，明年產量會大一些”。

在另一家淘寶店鋪里，賣家推出了一款純手工酥皮臺式月餅。記者詢問賣家是否真的為純手工制作。賣家回復：“差不多吧，哈哈，我也不懂呀，還挺好吃的。”隨后，賣家又給記者回復：“我們有合作的工廠。”

同樣，在一家出售食品的淘寶店鋪中，記者看到一款五谷雜糧養生月餅。記者詢問賣家：哪種口味的月餅是養生的？賣家發來一張模糊的營養成分表，記者回復稱看不出來什么，賣家說“我也不太懂”。

此外，淘寶上一家月餅經銷店售賣的“四物養生紫薯蓮蓉月餅”“四物養生五仁蔓越月餅”“人參巧克力木糖醇養生月餅”則主打養生療效。

記者詢問賣家：月餅是否有補氣血的效果？賣家回答：“有，主要是養生。”記者再次詢問是不是要經常吃才有養生效果？賣家卻不再主動回復，只是自動回復了一條內容為微信ID的信息，讓記者添加微信好友看更多精彩內容。不過，記者在微信里搜索該ID時，發現用戶不存在。同時，記者查閱店鋪資料發現，這家店鋪沒有“食品經營許可證”備案信息。值得注意的是，上述四款月餅的配料多含有“熟地、當歸、白芍、川芎”等，而熟地屬于可用于保健食品的物品，而非藥食同源成分。

除此之外，養生月餅還有一個品種——酵素月餅。