何必拒豬于千里之外

夏樹

有一個成語叫拒人于千里之外，形容態度傲慢地拒絕別人，毫無商量余地。這個典故出自《孟子·告子下》，距今2000多年了。

我由此想起一句“拒豬于千里之外”，因為看到一些地方態度傲慢地拒絕養豬，似乎也是毫無商量余地。這些地方本來就是生豬調入地，卻還要大幅度調減養殖量，有些地方關停了80%以上的養豬場，甚至提出“本縣不養一頭豬”。

“豬糧安天下”的道理，大家都是懂得的。就像人人都要吃飯一樣，很多人天天都要吃肉。沒有糧食就會天下大亂，試想，市場上沒有豬肉，或者價格暴漲，會出現怎樣的局面？這些地方的官員明明懂得這個道理，為什么還要拒豬于千里之外呢？一位畜牧局局長直言不諱：他們簡單地、片面地理解生態優先，認為把豬場關了，就沒有污染了，就不需要治理了。這實際上是不作為的表現，是推卸環保責任，對產業發展、對人民群眾生產生活不負責任。

可能還有一個重要的原因，就是養殖業富民不富縣。對工業污染總是想方設法去治理，因為那里面包含著財政收入，對畜牧業造成的污染就舍不得下本錢治理了。這其實也是不作為不負責的表現。

據有關部門統計，2016年全國超過20個省份劃定了生豬禁養區，并且啟動了豬場拆遷行動，直接減少生豬存欄3600萬頭，尤其是浙江等禁養大省，因禁養減少的生豬數量占到整個飼養量的50%。

自己生產的豬肉產量下來了，進口就必然增長。2016年全國豬肉產量大約5200萬噸，同比下降3.9個百分點，已經到了歷史低位。豬肉進口量第一次突破100萬噸，估計全年進口量超過150萬噸，相當于一個中等省份2000多萬頭生豬的出欄量。