血管是生命的交通要道，但一旦這些“道路”硬化結塊，甚至是“被堵”，可能會出大事！據測算，我國10個人中就有4個人血脂異常，而血脂異常與動脈硬化有著密切關系。臨床上，甚至有十幾歲的孩子血管硬化得像80歲老人。

近日，國家心血管病中心發布了2016年最新版《中國成人血脂異常防治指南》。對于如何保持血管彈性，廣州醫科大學第二附屬醫院心血管內科教授區文超有著自己的絕招。

年輕人需至少每5年測一次血脂

區文超說，血脂異常是指人體內脂蛋白的代謝異常，既有家族遺傳的原因，也與不健康的飲食習慣、生活方式緊密相關。

《中國居民營養與慢性病調查報告》顯示，2012年我國成人血脂異常患病率達40.4％，較2002年患病率水平出現大幅度增加，血脂異常已經成為健康隱患。

區文超指出，血脂異常與動脈粥樣硬化有著非常密切的聯系，導致心腦血管疾病發生率更高。動脈粥樣硬化也就是人們常說的“血管硬化”。由于血管遍布全身，血管硬化可發生在全身各處，尤其與心梗、冠心病、中風等心腦血管疾病密切相關。

區文超說，血管硬化是衰老帶來的自然結果，但近年來的臨床治療發現，越來越多的年輕人血管也開始變脆、變硬甚至堵塞，“20、30歲就出現心肌梗死的病例多了”。

專家指出，定期檢查血脂是防治心血管病的重要措施，如若出現胸悶、易疲乏，更要引起警惕，及早檢查血脂情況。新指南也建議，20歲—40歲成年人至少每5年測量一次血脂，40歲以上男性和絕經期后女性每年檢測血脂，動脈粥樣硬化性血管病患者及其高危人群每3至6個月檢測血脂。

“以茶代酒”可恢復血管彈性

如何預防血管硬化，讓血管重新恢復“彈性”？區文超說，只要養成科學合理的飲食結構和健康的生活方式，血脂異常和動脈粥樣硬化性血管疾病就會被“趕跑”。

他建議，人們應多吃以魚、禽類為主的白肉，多吃新鮮蔬果（如紫甘藍、藍莓、葡萄、紫薯、茄子），還可以適當攝入如玉米、糙米、大豆、燕麥等纖維素多的谷類食物，這些食物有助疏通血管，并保持血管壁的彈性。

此外，還要少吃諸如豬肉、牛肉等紅肉，警惕“四高”食物。“如果攝入膽固醇過多，尤其是身體基礎本身就不好的人，膽固醇容易積累得更厲害。”區文超說。

新指南也建議，血脂正常者可嘗試每天吃40克左右以谷類、薯類為主的膳食纖維，攝入膽固醇應小于300mg。

區文超還有一個軟化血管的“絕招”——常喝茶。他說，常喝茶有助增強血管柔韌性、彈性，“尤其是綠茶，因為茶葉中含有的兒茶酸，能減輕血清膽固醇濃度和膽固醇與磷脂的比值。”

對于很多人認為的喝紅酒可“軟化血管”，區文超有自己的看法。他說，大量飲酒還易升高血壓，導致心房顫動、脂肪肝、肝硬化，嚴重時甚至可引發猝死。因此他建議，在聚餐酒局等場合，大家可以“以茶代酒”，以保護心血管健康。

南方日報記者 李秀婷

實習生 楊慧 通訊員 許詠怡