宣紙大工匠，水撈白月光。

周東紅，這位中國宣紙股份有限公司的撈紙手藝人，自從在央視節(jié)目“大國工匠”中露面，馬上就由默默無聞的造紙工成為大明星。

周東紅正在緊張工作

周東紅（左二）與工友們交流撈紙經(jīng)驗

周東紅榮獲第二屆中國質(zhì)量獎

乘坐“高鐵”前往安徽涇縣很方便，從北京直達古老的造紙圣地——宣城只需5個多小時。在李白告別汪倫的故地——桃花潭的水邊，便是周東紅供職的宣紙制造廠。

自古以來，皖南山水就吸引著天下的文人墨客，詩人謝朓、李白、白居易、韓愈、王維、孟浩然、李商隱、蘇東坡皆是常客。而梅堯臣、胡適本就是宣城生人。隨著“文房四寶”之首的宣紙成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，隨著“中國宣紙文化園”及“中國宣紙博物館”的建成，宣紙“造紙術(shù)”就更加為世人矚目。

讓我們一起走進宣城市涇縣，走進擁有1000多人的宣紙生產(chǎn)基地，近距離地觀看宣紙生產(chǎn)的108道工序，并和“大國工匠”周東紅聊聊天吧。

“老天爺賞飯，我的手，天生就是撈紙的”

涇水流白云，青檀捧宣紙。

從車窗向外看，見到清澈的青弋江（即涇水）就要到站了。涇縣“高鐵”火車站剛剛建成不久，容顏一新，但客流不多。千里迢迢來采訪涇縣的撈紙工周東紅，盼望著一睹他站立水槽中“撈月”的真容。

周東紅，光看名字，不知道的話，以為是女工。只因父（周月寶）母（曹菊云）都是莊稼人，他又趕上火紅的“文革”年代——1966年出生，所以好端端的男娃，就起了個女孩的名字。據(jù)說，這樣的孩子好養(yǎng)活，“陰氣者，靜則神藏”。

“撈紙”能人周東紅，想必得母親“靜則神藏”的遺傳基因多，見青檀白紙如見娘親，親情款款，一步都不忍離開。母親就出生在宣紙的出產(chǎn)地——小嶺村。舅舅則是周東紅從事造紙行業(yè)的引路人。

多了一個不會念書的，就耽誤了一個放豬的；多了一個不會使刨子的，就荒廢了一個“撈紙”的。差點兒，他就成了姨夫手下的木工幫手。但是，姨夫手把手教了他一段時間，就對他實話實說：“看來木工這活兒，可不那么好學。”

——他聽出了婉轉(zhuǎn)卻否定的“實習”鑒定，明白自己不適合做魯班。

1985年，19歲，他來到舅舅的四五百人的大集體企業(yè)——小嶺宣紙廠，作學徒工。手藝人若不在20歲以前入行，恐怕就一輩子也難當行業(yè)狀元。人活一世，絕不是像作家張愛玲所說“出名宜趁早”，應(yīng)該是“從藝宜趁早”。

對于中國古老、傳統(tǒng)的宣紙制造業(yè)來說，在整個108道工序中，你若能最終跨進水槽、當上一位神奇的撈紙工，那就算是撈上了。要知道，這整整108道工序的工匠，猶如梁山那108位好漢，而技術(shù)含量最高的撈紙工，正好比80萬禁軍教頭林沖，其武藝高強，無人能敵。周東紅剛剛走進造紙廠時，幾個月都沒能靠近那神秘的水槽。最后，也就勉勉強強下過兩次水，撈出的紙，破綻太多，猶如武功欠佳，出手就能讓人抓住漏洞。

還是讓我們先熟悉一下宣紙的制造工藝吧，不見不知道，一見嚇一跳。千萬記住，這可是純天然、純手工的宣紙制作，在當今整個世界的造紙業(yè)中亦屬罕見！倘若真正了解了這沿襲千年的古典造紙工藝的繁瑣復雜且消耗巨大人力與物力以后，你再面對一張潔白如云霞的涇縣紙張，肯定會覺得自己手中的一管毛筆重似千鈞，躊躇再三，難以下筆。“紙壽千年”而人工百代，一卷白箋而萬里月光。要知道，這是當?shù)囟嗌僦昵啻涞那嗵茨尽⒍嗌倏萌犴g的沙田稻草，浸泡過多少枚新鮮的野獼猴桃汁液與關(guān)貓山具有特殊礦物質(zhì)泉水的產(chǎn)物，又是多少工匠歷經(jīng)3番寒暑（3年是宣紙生產(chǎn)的周期）的辛勤、心血與汗水的結(jié)晶呢！

不說別的，僅僅造紙原材料的采集與加工就需要二三十個月的工期，譬如檀皮要經(jīng)過坎條、蒸煮、晾曬等；而稻草也需選草、剝皮、浸泡等，其制作環(huán)節(jié)、程序之繁復，使觀者眼花繚亂，頭昏腦漲。這老祖宗從宋代就傳下來的國寶——涇縣宣紙，如今能夠成為國內(nèi)書畫界的名物，遠銷異國他鄉(xiāng)，并貴為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，絕非浪得虛名。早在唐代，宣紙的大名已經(jīng)出現(xiàn)在畫家張彥遠的著作中，見《歷代名畫記》：“好事家宜置宣紙百幅，用法蠟之，以備摹寫”。而北宋詩人王令也在其《再寄滿子權(quán)》一詩中寫道：“有錢莫買金，多買江東紙。江東紙白如春云，獨君詩華宜相親。”

至于紙白怎么如春云，春云又怎么變成紙，這還要問三十年辛苦不尋常的撈紙工匠——周東紅。

“一開始當撈紙工，我前兩個月沒完成任務(wù)。只掙到十幾塊錢，基本等于白干。宣紙廠采取計件工作制，每天工作定額是800張合格紙，只有下限，不設(shè)上限。因為我技術(shù)動作不熟練，廢品率就高。要么是從水槽撈出的紙張厚薄不均（導致分量不夠標準），要么是紙上有水皺（皺褶）、水泡（鼓泡）或水洞（窟窿）。出師不利，我才知道，跟以前自己下地種田插秧不同，撈紙可不是那么容易的事。這里面還真有些高深的門道呢。”

產(chǎn)品不合格怎么辦？

找高明的師傅學唄。

涇縣人，尤其是小嶺村的人，有幾個小伙子不會撈紙？就像家住北方平原的農(nóng)村小伙，有幾個不會套車、趕車？就像南海邊的漁村青年，有幾個不會撒網(wǎng)、捕魚？這里村村有青檀樹林，家家有撈紙水槽，人人有造紙絕技。

“我的師傅是當時廠里最棒的撈紙工。我從給他打下手開始學起，除了上班，就連走路、吃飯、睡覺，都在琢磨手捧水簾（竹制或木制）撈紙的姿勢、動作和感覺……

我們廠總共生產(chǎn)100多種宣紙，你就要掌握100多種技術(shù)要領(lǐng)，熟悉100多種水漿動態(tài)，練就100多種分寸得當?shù)氖指校w味100多種細微差別……

站在水槽中，只有當你做到心手合一、氣定神閑、收放自如的時候，才能讓水簾上的水漿薄厚均勻，撈出的紙才會白如冬雪，薄似春云，潤若美玉，柔比織錦……”

撈紙工，常常會在水槽中站立，不停地做重復性的肢體屈伸動作，甚至一天多達十四五個小時，不得間斷。因為，水槽中的水漿不等人，它會過時不候地沉淀、變質(zhì)。亞熱帶的三伏天，悶熱難耐，作坊里沒有空調(diào)設(shè)備，雙手長時間浸泡在混合野獼猴桃汁液（工匠稱之為“紙藥”，醫(yī)治紙病）的渾水中，會有霉爛的可能；而江南特有的陰冷的三九天，則更是難熬，手臂上的凍瘡幾乎不可避免。吃過這些苦頭的人，有望成為業(yè)界精英，行內(nèi)翹楚，就如同少林寺中的武僧，通過擊打木樁與沙石，練就了神妙鐵掌功一樣。周東紅，正是經(jīng)歷了九九八十一難，才取得一部真經(jīng)，那是無字的真經(jīng)——渾如萬丈白月光的美麗宣紙，確切地說，是涇宣，即涇縣宣紙。

在中國宣紙股份有限公司，在這個1000多人的造紙企業(yè)，只有大國工匠周東紅能夠撈出最薄的紙（四尺規(guī)格）——2.8斤“一刀（即一百張）”，也能撈出最厚的紙（四尺規(guī)格）——11.4斤“一刀”。

“我徒弟好奇地問：‘周師傅，你是怎么撈出這么規(guī)整的紙張的？’我說：‘老天爺賞飯，我這手，天生就是用來撈紙的’”。