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剛炒完菜千萬別用水沖鐵鍋很多人還不知道

2016年04月18日 14:55 | 來源：三九養生堂

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鐵鍋如何不生銹

不用或新買的鐵鍋容易和水、空氣氧化而生銹，新買的鐵鍋清洗干凈之后，加熱蒸發水分，涂抹上植物油即可讓鐵鍋少生銹。準備放置不用的鐵鍋也可以用此方法。

鐵鍋不宜熬中藥

熬中藥最好的鍋具是砂鍋，而鐵鍋是最差的選擇，容易降低藥效，同時產生沉淀物，危害身體健康。

編輯：趙彥

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