中醫以為，春季養生，養肝為主，飲食也應以養肝健脾為原則。春天到底吃什么好呢？廣州醫科大學附屬第三醫院藥學部退休中醫藥師林英元介紹，適宜春天吃的食物主要包括蜂蜜、大棗、山藥、云苓、薏米、木棉花、菊花燈、桑葚、烏梅、山楂等。

林英元還根據不同的體質和食材功效推薦了三款養生湯粥。

1. 木棉薏米山藥瘦肉湯

廣東人常受濕邪影響，脾胃弱、大便爛，因此，可選擇木棉花30克、薏米15克、山藥30克，加瘦肉煲湯，既健脾又利濕熱。

2. 參芪薏米粥

對于脾虛重者，可食用參芪薏米粥：用黨參15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。對于春濕感冒，大便糖稀，能起到健脾祛濕、補中益氣的功效。

3. 杞菊苓粥

用枸杞10克、菊花10克、云苓20克、大米適量煮粥。有益肝腎明目、增強免疫力、抗衰老、降血糖和血壓等功效。