脂肪肝已成為現今最普遍的肝病之一，目前普通人群脂肪肝患病率已達到20%至30%，超過乙肝成為我國第一大肝病。由于很多人對脂肪肝的認知不足，對其嚴重性缺乏重視，很多人即使發得了脂肪肝也不進行正規診治，從而導致了脂肪肝的加重，脂肪肝患者不斷增多。

人們對脂肪肝常識普遍存在八大誤區：

（1）脂肪肝是亞健康，不是病，不用治療：持有這個想法的人占據很大的比例。這是導致脂肪肝患者不斷增加的原因之一。

（2）只有飲酒、肥胖的人才會患脂肪肝：飲酒、肥胖都只是誘發脂肪肝的原因，其他還有多種情況會導致脂肪肝，比如藥物性脂肪肝、營養不良性脂肪肝等。

（3）脂肪肝是良性病，不會發展成肝炎、肝硬化、肝癌：據統計，由于人們對脂肪肝治療不夠重視，很多人發展為中重度脂肪肝，已成為誘發脂肪型肝炎、肝硬化以及肝癌的重要誘發疾病。

（4）脂肪肝只是肝病，與其他疾病如糖尿病、冠心病、高血壓無關：脂肪肝也可以算是富貴病，中重度脂肪肝常常引發糖尿病、冠心病、高血壓。

（5）脂肪肝必須藥物治療，否則就不能控制：輕度脂肪肝（單純性脂肪肝）通過嚴格的飲食控制和有效的運動是完全可以治愈的，但是需要長期的堅持才能達到效果。而服用藥物可以加快脂肪肝的康復速度。

（6）脂肪肝不需要藥物治療，只需要適當運動、飲食控制、忌酒就行：輕度脂肪肝確實如此，但是中重度脂肪肝如果不使用藥物，但通過運功和飲食治療，往往幾月甚至幾年內都看不到效果，尤其中晚期脂肪肝常伴有一些其他疾病，不通過藥物是無法控制的。

（7）脂肪肝只需要藥物治療就行，可以不控制飲食，可以不運動：確切的說現在治療脂肪肝的藥物都只是起輔助作用，如果單純靠藥物而不從基本的飲食和運動入手，就等于看電視不用天線一樣，可以看，但是效果很差。

（8）脂肪肝治愈后就可以繼續“胡吃海塞”：顯而易見，如果還想得脂肪肝，那就繼續“胡吃海塞”吧。

脂肪肝的發生主要是因為平時飲食不注意導致的，所以，有脂肪肝的朋友們一定要注意自己的飲食。同時，也不要因為自己有脂肪肝而失去了治療的信心，只要控制好自己的飲食，脂肪肝是可以治療好的。

1、 要絕對的禁酒。

2、 在選擇牛奶的時候，要選擇去脂牛奶或者是酸奶。

3、 每天吃雞蛋的總數最多不能超過2個。

4、 不要用動物油。就算是植物油，總量也不能超過20克。

5、 平時的飲食上要注意，不能吃動物的內臟、雞皮、魚籽、肥肉等。

6、 不能吃油炸食物。

7、 不能吃巧克力。

8、 要經常吃少油的豆制品或者是面筋。

9、 堅持每天吃新鮮的水果和蔬菜500克左右。

10、 吃了水果之后就要減少主食的進食量了。比如說，吃一個蘋果，就要減少主食50克。

11、 山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調換吃，總量應限制。

12、 每天要限制鹽的攝入，大概在5-6克為限。

13、 可以吃蔥、蒜、姜、辣椒等，但是，不能多吃。

14、 可以經常多吃點魚、蝦等海鮮產品。

15、 降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。

16、 晚飯要少吃，睡覺之前不能加餐。

17、 每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。

18、 如果脂肪肝的發生導致肝功能出現異常，或者是轉氨酶升高，這個時候就要在醫生的指導下服用一些降脂的藥物或者是保健品。但是，不能服用太多。