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買買提切糕發貨已排到十天后意外走紅因舌尖2正名

2014年05月25日 10:30 | 來源：齊魯晚報

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　　核心提示： 9點，買買提開始制作切糕：將麥芽糖倒入大鍋，熬煮出濃稠的糖稀，往鍋中倒入從喀什寄過來的核桃、杏仁、葡萄，和從長沙本地購買的腰果，用力攪拌。熬煮一段時間后，將混合好食材的糖稀放入木槽，凝固、壓實、冷卻，一款經買買提改良的綜合口味切糕便黃燦燦地亮相了。幾天前他完全沒有想到，自己的生意會如此火爆。

買買提切糕發貨已排到十天后意外走紅因舌尖2正名

　　5月3日9點，買買提開始制作切糕：將麥芽糖倒入大鍋，熬煮出濃稠的糖稀，往鍋中倒入從喀什寄過來的核桃、杏仁、葡萄，和從長沙本地購買的腰果，用力攪拌。熬煮一段時間后，將混合好食材的糖稀放入木槽，凝固、壓實、冷卻，一款經買買提改良的綜合口味切糕便黃燦燦地亮相了。

　　買買提完全沒有想到，隨著舌尖2的播出，他的網上切糕店會如此之火爆。5月2日晚，岳麓山下一座平房里，長沙理工大學即將畢業的大四學生阿迪力·買買提吐熱守在老舊的電視機前，看著《舌尖上的中國2》。“在中國其他地區，這種食物被稱為切糕。”買買提沒想到，貫穿自己生活始終的瑪仁糖會在這一天被傳送到無數中國觀眾面前。他更沒想到，自己的切糕生意要井噴了。

　　舌尖2播出后，一度臭名昭著的切糕又開始為人所關注，而淘寶上賣得最好的切糕，來自長沙的這位新疆小伙子買買提。他和他的同學蔣金亞、蔣春楊合伙開的的切糕淘寶店成立于2012年底“切糕事件”發生后，在舌尖2播出的兩周里，切糕日均售出2000余單，平均每單銷售額45元，日銷售額超10萬元。

編輯：顧彩玉

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