■多數美國人并不知道轉基因

　　對于國內民眾對轉基因的關注，總有人拿美國來舉例，他們總會說“美國人也吃轉基因食品。”

　　不過，在美國采訪時，崔永元最大的感觸是，大多數美國人并不知道轉基因。“我每到一個城市都要租車，知道我的來意后，司機都問我，轉基因是什么？我的5個當地翻譯中，也只有1個聽說過。”崔永元團隊制作的紀錄片在網絡上播出后，接到遠在美國、澳大利亞和丹麥等國朋友們電話，都說對轉基因有了新的認識。

　　“美國教授唐·胡伯在有病的轉基因大豆里發現了不明病原體，這東西肯定是致病的，但是個孤證。在美國有很多科學家質疑它的存在性，爭論了好多年。而中國質監總局檢測出轉基因大豆里有不明蛋白質，還沒研究出致病性，但寄給胡伯后，他認為這兩個東西應該是一樣的。我覺得不管是不明病原體還是不明蛋白質，都應該馬上停止。因為都不確定這是什么東西，還敢讓人吃？這是最簡單的道理。”

　　按世衛組織和世界糧農組織的規定，轉基因食品進入一國市場前，要進行最嚴格的風險評估和分類分析，但依照崔永元的說法，農業部并沒有這樣做，而是采用了美國商業公司提供的數據，并稱這是商業機密。“我覺得在這件事上農業部失職了，我們每天吃的東西你說是商業機密？”

　　“只要含轉基因成分，就應該標明。因為不只醬油、醬豆腐，我們喝的豆漿里、吃的糕點里都可能有。這一點歐盟、日本都做到了，但中國沒有。”不過崔永元透露，他最近去北京一家超市，發現有些食品生產廠家已經對轉基因含量有所注明了。

　　一次，崔永元聽說出口歐盟的某米粉由于含轉基因成分，有180多批次都被退回來了后，又著急了。“退回來的到哪去了，是銷毀了，還是在國內市場上消化了？如果監管部門不當回事，消費者的知情權是沒有用的。轉基因食品，是不是應該標明，或者設專柜？而且標注要細化到原料上。”

　　■只是因為“軸”

　　兩會后，崔永遠決定到法國、西班牙和德國三個歐洲國家繼續調查。為什么選擇這三個國家，他有他的考慮。“西班牙是種植轉基因作物比較多的，而法國和德國則是比較抵抗的，德國是零轉基因食品國家。這些國家科技都相當發達，我希望能請教到他們的主管部門和科學家們，問問零轉基因的依據是什么？是貿易的敏感度還是從國民健康的角度考慮。”

　　去年在國內，崔永元也圍繞轉基因作物的種植和生產情況進行了田野調查。“我大概去了五六個省，手上掌握了一些數據，但我覺得要做實了，得到今年年底。”

　　即將踏上歐洲，也是自費。“我已經花了100萬了，接下來怎么著也得花七八百萬吧，現在有點兒十萬火急，希望讓公眾更快知道就行，官方回不回應都無所謂。如果老百姓都明白了，不用我花這么大力氣了，我就改成旅游加采訪。”

　　自從開通微博后，崔永元凌晨發微博的習慣引起了網友們的關心。他表示，自己身體一直不算好，但也不壞，如果不吃安眠藥，通宵都難入睡。

　　“只是因為我‘軸’。”崔永元坦言，開始調查轉基因后，我做這些只想得到有關監管部門和科學界承認轉基因技術有爭議，這樣民眾就可以自行選擇是否要吃有爭議的轉基因食品了，不要像現在這樣，吃了都不知道。