本報訊 （記者張松 實習生馬昭） 為助力鄉村希望小學營養知識普及，13日，2015年陜西“希望工程營養支教計劃”正式啟動，首個“營養課堂”及陜西首批希望小學營養老師培訓班在興平市開啟。

　　據了解，陜西希望工程自1989年啟動實施以來，團省委實施希望工程辦公室、省青少年發展基金會共援建了希望小學992所，籌資2.9億元，一批批孩子重返校園得以繼續學業。但是，最新數據顯示，中國義務教育階段的寄宿生總數已達近3000萬人，其中75%分布在中西部農村。全國各地新建的一大批鄉村小學讓孩子們享受了免費的義務教育、捧起了書本、開始走進知識的殿堂。

　　與此同時，長期在寄宿制鄉村小學里上學的孩子們，不得不自己帶干糧上學，或長期在學校里吃簡單的集體伙食，因此而引起的農村貧困地區學齡兒童營養不足問題開始引起各方關注，由于營養失衡與營養缺乏，導致貧困地區兒童生長發育不良乃至罹患疾病等現象普遍存在，而這背后深層次的原因是營養食品及營養知識的雙重匱乏。

　　今年，陜西啟動“希望工程營養支教計劃”，項目將歷時三年培養200名希望小學營養老師，將通過希望小學營養教師培養、營養知識課堂、營養品捐贈等方式，為希望小學師生及家長帶來可持續性的營養改善和營養知識普及，幫助農村貧困住校學生進行伙食營養補助，促進他們健康成長。