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《舌尖上的中國3》9月將開拍 聚焦中外美食對比
節(jié)目組提供了新一季的舌尖拍攝素材,本季中食物的產(chǎn)地、源頭將增加,故事性將降低。
《野性的呼喚》劇組人員在冰雹來臨前拍攝動物。
昨日,2015央視紀(jì)錄頻道節(jié)目資源推介會在京舉行,今年將有14部紀(jì)錄頻道原創(chuàng)作品推出播出。而《舌尖上的中國》(以下簡稱“《舌尖》”)第三季也在本次推介會上首度揭開面紗。據(jù)總導(dǎo)演陳曉卿透露,《舌尖3》將會在全世界的框架下來審視中國美食,在新一季中,將會把國外食物和中國美食進行比較,把中國美食放在更開闊的視野中展現(xiàn)。《舌尖3》預(yù)計播出時間定為2016年7月。
主打
著重中外美食對比
據(jù)悉,《舌尖上的中國》第三季將延續(xù)前兩季的主題,以中華美食為載體,帶領(lǐng)大家更全面地認(rèn)知中國。在此基礎(chǔ)上,新一季節(jié)目將視野擴展到海外,將展現(xiàn)豐富多彩的異域美食,并尋找中國飲食在世界范圍內(nèi)的流傳和演變。另一方面,攝制組也將更多關(guān)注美食誕生的歷史背景。《舌尖》系列美食顧問蔡瀾說:“看《舌尖》前兩季時,我就想,中國的美食真棒,它對世界的影響一定要記錄下來。”而談起第三季與前兩季的區(qū)別,陳曉卿表示有著很大的不同,“蔡瀾曾說過,把中國食物放在全世界看,中國人很自豪,讓外國人通過自己食物認(rèn)識中國食物會看得更確切。第三季將在全世界的框架下審視中國美食,會有更寬闊的視野,有很多國外食物和中國食物的比照。”
總導(dǎo)演陳曉卿透露,《舌尖上的中國》第三季將會進行一系列的實地調(diào)研,正式拍攝將于9月全面展開,而第三季依然是7集正片加1集花絮的形式。至于此次所打出的“全球視野”概念,陳曉卿透露,諸如秘魯、墨西哥、加拿大、意大利、西班牙、伊朗等國都會是《舌尖上的中國》第三季的取景地。而他也解釋,之所以會去這些地方,很大程度上跟中國的食物密不可分,“比如南美,就是我們所吃的紅薯的原產(chǎn)地。”
此前《舌尖上的中國》第二季播出時,一些觀眾對于紀(jì)錄片中“美食少,故事多”的編排比例產(chǎn)生過很多質(zhì)疑,而到了第三季,陳曉卿則透露,相應(yīng)的“故事性的會少一些,更多地會去展現(xiàn)食物。”
新料
國內(nèi)原創(chuàng)VS國外尖貨
在本次推介會上公布了陸續(xù)將在年內(nèi)播出的原創(chuàng)作品,其中歷史人文類紀(jì)錄片有再現(xiàn)中國經(jīng)典園林的《園林》,探尋漢文明生存智慧的《尋漢:中國故事》,描摹漢學(xué)在世界各地發(fā)展軌跡的《紐帶》,描述少林功夫發(fā)展現(xiàn)狀的《功夫少林》,訴說長城前世今生的《長城:中國故事》,首部關(guān)于中國地圖故事的《地圖傳奇》等作品;社會現(xiàn)實類紀(jì)錄片有展示經(jīng)濟全球化背景下中國人對財富和夢想的理解的《與全世界做生意》,記錄2014年高考的《高考》,英國著名紀(jì)錄片人菲爾·阿格蘭擔(dān)綱制作的環(huán)保巨制《云和夢之間》等;自然地理類紀(jì)錄片有:由紀(jì)錄頻道與日本放送協(xié)會、新西蘭自然歷史公司聯(lián)合攝制的《生命的力量》第二季,關(guān)注中國人跡罕至之地自然奇觀的《自然的力量》,聚焦中國兩百多種野生動物的《野性的呼喚》,記錄中國瀕危動物雪豹蹤跡的《雪豹》等。
除了原創(chuàng)紀(jì)錄片外,紀(jì)錄頻道的海外引進大片也一直備受關(guān)注,今年紀(jì)錄頻道從國際頂尖紀(jì)錄片制作機構(gòu)引進的大片有:重現(xiàn)二戰(zhàn)場面的《二戰(zhàn)全彩實錄》,展示荒野行走極限挑戰(zhàn)的《多米尼克·莫納漢的荒野之旅》,觀察動物奇妙行為的《環(huán)球奇聞大搜索》,BBC自然歷史部巨作《BBC野性世界系列》,以及探險大片《大衛(wèi)·貝克漢姆:探索未知之境》等。
■ 行業(yè)數(shù)字
紀(jì)錄頻道是中國第一個以中英雙語、面向全球24小時全天候播出的頻道。紀(jì)錄頻道開播以來,實現(xiàn)了市場份額與觀眾規(guī)模同步倍增:收視份額從2011年的0.31%增長為2015年的0.61%,增長了96%;平均到達(dá)率(每天觀看紀(jì)錄頻道所有節(jié)目的人數(shù))從2011年的4000萬增長為9100萬,提升了124%。據(jù)介紹,“紀(jì)錄頻道的播出比重占全國市場的28%,收視比重占據(jù)全國專題片市場半壁江山。一線城市與經(jīng)濟發(fā)達(dá)區(qū)域觀眾對紀(jì)錄片的收視需求開始釋放,觀眾以高學(xué)歷、高收入、城市化人群為主流。”
采寫/新京報首席記者劉瑋
編輯:邢賀揚
關(guān)鍵詞:《舌尖上的中國3》 中外美食