人民政協(xié)網(wǎng)5月27日電（記者 王有強 靳 燕）“麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子。”酥脆香甜、人見人愛的花生，可謂家喻戶曉、餐桌常客。

走進河南省駐馬店市正陽縣，如同置身“花生王國”——花生公園、花生大道……花生公園里躺著的“大花生”是展覽館，中心雕塑是雙手捧著的花生果，就連垃圾桶都做成了立著的“小花生”。這是一座名副其實的“花生之城”。

多年前，一段驚心動魄的歷史曾在這里上演：1947年，劉鄧大軍挺進大別山，在正陽搶渡汝河，血戰(zhàn)雷崗，留下了“越是艱險越向前，狹路相逢勇者勝”的紅色名言。

賡續(xù)這股精氣神，正陽人民創(chuàng)造了在黏土地上種花生的奇跡，“正陽花生”被認定為國家地理標志保護產(chǎn)品。憑借170多萬畝的種植面積，50多萬噸的產(chǎn)量，正陽穩(wěn)坐“中國花生之都”寶座已有20多年，贏得了“世界花生看中國，中國花生看正陽”的美譽。

一粒小花生，為何擁有撬動縣域經(jīng)濟的魔力？暮春時節(jié)，記者走進這座豫南小城，探尋花生鋪就致富路，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的奧秘。

正陽縣緊鄰淮河，良田沃土、坦蕩如砥。“土地黏重，早上濕，下午硬，一到晚上刨不動。”經(jīng)濟效益可觀的花生在規(guī)模化種植時卻犯了難。

焦灼之際，河南省農(nóng)科院專家張新友來到正陽，扎根一方花生田，圍繞花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求刻苦攻關(guān)，相繼育成“豫花”“遠雜”系列早熟、高產(chǎn)、高油、抗病等40余個新品種，讓正陽花生的種植面積迅速擴大。而張新友，也被當?shù)匕傩沼H切地稱為“花生院士”。

“遠雜6號”“遠雜9102”“豫花37”……在正陽縣國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化中心，十來個透亮的樣品瓶并排而立，裝著“白胖”的帶殼花生，外側(cè)對應貼著品種名稱。張新友等60多位專家在此“坐鎮(zhèn)”，建立1個院士工作站、5個博士工作站，形成了科技研發(fā)和科技推廣三級技術(shù)服務體系。

科技“撐腰”，正陽大面積種植便有了底氣。但從外地引來的農(nóng)機卻遭遇“水土不服”，在黏土地上作業(yè)受限，花生采收問題不斷。迎著困難上，愛鉆研的正陽人動手探索起農(nóng)用機械的自主研發(fā)。

播種鋪膜機、收摘一體機、直線篩分機、花生脫殼機……一個個操作便捷的農(nóng)機不斷問世，實現(xiàn)了從耕、種、收到初加工的全過程機械化，機收率達到100％。花生收獲作業(yè)由原來的45天縮短為7天左右，大大降低了農(nóng)民的勞動強度。

如今，農(nóng)用機械已成為正陽縣主導產(chǎn)業(yè)之一，全縣建成3個花生機械產(chǎn)業(yè)園，花生機械生產(chǎn)企業(yè)38家，獲得國家發(fā)明和實用新型專利109項，年產(chǎn)花生生產(chǎn)機械6萬多臺，并遠銷到“一帶一路”沿線蘇丹、印尼等國家。

小花生有了大名氣，企業(yè)紛紛慕名而來。“我們到這里建廠是看中正陽的花生資源，現(xiàn)在一年消耗30萬噸花生，占了全縣花生年產(chǎn)量的六成。”在正陽魯花廠灌裝車間，全自動生產(chǎn)線每小時可產(chǎn)6000桶食用花生油；

花生榨油，秸稈養(yǎng)牛。“加工后的花生秸稈是奶牛日常飼料配備的必需品之一，里面的粗纖維和蛋白有助于奶牛生長和產(chǎn)奶。”君樂寶優(yōu)致牧場利用花生秸稈飼養(yǎng)1萬多頭奶牛，帶動1800多戶農(nóng)民從事奶牛養(yǎng)殖、飼草料種植；

“正陽花生米小粒飽、口感好，蛋白含量豐富，適宜加工花生食品。”正花食品集團副總經(jīng)理李殿武介紹說，正花食品集團推出的8大系列40多種花生小食品，包括烘烤、油炸、醋泡等風味，產(chǎn)品深受市場好評……

深耕細作，吃干榨凈。以花生為媒，龍頭帶動、品牌集中、品類齊全的加工體系逐漸完善，全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢凸顯，并創(chuàng)建了全國唯一以花生為主的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。如今，正陽縣有85%的農(nóng)民從事花生的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營，2021年，正陽花生品牌價值達124.35億元，花生產(chǎn)業(yè)綜合收入達320億元，實現(xiàn)品牌價值、產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值“雙百億”目標。

做好“花生文章”，正陽縣政協(xié)更是不遺余力。“我們多次圍繞花生生產(chǎn)全過程機械化情況、花生受災與參保理賠、扶持花生草業(yè)發(fā)展等課題深入調(diào)研，提出意見建議。”正陽縣政協(xié)主席李迎春表示，叫響花生經(jīng)濟，促進產(chǎn)業(yè)深度融合，政協(xié)還有很多功課要做。

6月初，正陽花生即將大面積種植。良種已備好，老百姓期盼著小花生變身“金豆豆”，“種”出幸福生活。