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委員來了·秋季養生① ∣ 你真的需要“貼秋膘”嗎?

2020年08月25日 09:00  |  來源:人民政協網
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“苦夏”已過,秋涼已至。按照民間說法,立秋以后就要“貼秋膘”了。這個“膘”字不就是“月”字旁嗎,“月”代表肉啊,貼秋膘不就是多吃肉嘛!這愛吃肉的朋友樂了,老祖宗就是有智慧,滿足口腹之欲都得“有理有據”!幾場秋雨之后,早晚起來不禁打個寒戰,這天兒是真涼了,紅燒肉、排骨湯、清蒸魚……都可以大吃了(“苦夏”之時想吃吃不下啊)。特別咱北京人,咋“貼秋膘”最講究?那當然是涮羊肉啦!


但是回過頭來咱要問了,“貼秋膘”就是要多吃肉嗎?你適合貼秋膘嗎?十一屆、十二屆全國政協委員、中國中醫科學院主任醫師楊金生,為大家詳細介紹一些秋季養生的小Tip:

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咱們傳統有入秋之后“貼秋膘”的說法,為什么要在這個時候“貼秋膘”呢?


楊金生: “貼秋膘”這其實是中國的一個文化傳統,有一定的地域性和實踐性。以前說要“貼秋膘”主要基于兩點:一是夏季天氣炎熱,暑濕偏盛,人們胃口不好,飲食不佳,入秋以后氣溫涼爽,胃口自然就變好了;二是由于夏天出汗量大,體能消耗也大,需要在這個時候補一補。現在我們要考慮的情況會更全面。首先是未病先防,秋天換季易生病,這個時候進補一下可以提高自己的免疫力。另外,馬上要入冬,也要通過“貼秋膘”增強身體的御寒能力。


但是“貼秋膘”也是因人而異的,不是所有人都需要在這個時候進補。如果一年四季飲食規律、營養充足,那就不需要特意在這個時候“貼秋膘”,自然沒必要吃那么多魚肉等高蛋白食物。


今年的雨水格外多,外界濕氣很重,這個和我們平時說的身體有濕氣有關么?


楊金生:所謂濕氣其實指兩個方面,一個是你所說的外部環境濕氣大,另一種就是我們的人體會有濕氣,也叫內濕。內濕的診斷依據主要通過兩個表征:舌苔厚膩和滑脈。另外有些人會出現關節腫脹,大便不成形,溏稀甚至便秘;有一些人身體比較肥胖也是由于濕氣重,表現為容易疲倦、干活沒耐力;頭發油膩,脫發、白發;臉上起痘,滿臉油光……這些也都可能與濕氣有關。我們中醫上講燥能祛濕,所以建議這些人可以吃些辛熱的東西。


策劃:李木元

主持:易欣

文案:孫歌

視頻:賴仁杰



編輯:賴仁杰

關鍵詞:貼秋膘 濕氣 秋季 養生 委員


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