新華社北京5月22日電題：糧食安全有保障、生豬產(chǎn)能在恢復——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦“部長通道”答記者問

新華社記者胡璐、孫少龍、于文靜

“糧食連年豐收，庫存比較充裕，口糧絕對安全，飯碗端在手里。”22日，在今年全國兩會首場“部長通道”上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦就糧食安全問題給出一顆“定心丸”，并就糧食生產(chǎn)形勢、生豬生產(chǎn)供應、扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展等社會熱點話題回答了記者提問。

“中國不會發(fā)生糧食危機”

今年全球新冠肺炎疫情蔓延，一些國家增加糧食儲備，一些國家限制糧食出口，不免有人擔心，我國會不會發(fā)生糧食危機？

韓長賦表示，我國糧食已連續(xù)十幾年豐收，2019年產(chǎn)量達13277億斤，連續(xù)5年保持在13000億斤以上。目前，我國人均糧食占有量遠高于國際糧食安全標準線，稻谷、小麥兩大口糧自給率達百分之百，庫存超過一年產(chǎn)量，夠全國人民吃一年。

“我可以肯定地說，中國不會發(fā)生糧食危機。”韓長賦說。

糧食生產(chǎn)任何時候都不能放松。韓長賦介紹，從目前生產(chǎn)調(diào)度情況看，今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢總體還是很好的。春播已過九成，面積穩(wěn)中有增，預計在9.1億畝以上，基本種在豐產(chǎn)期。早稻面積增加470萬畝，總量達到7100萬畝，實現(xiàn)恢復性增長。夏糧小麥長勢好于常年，豐收在望。

他表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加強防災減災，防止草地貪夜蛾等重大病蟲害和氣象災害，提高稻谷最低收購價并及時收購，保護農(nóng)民種糧積極性。同時把藏糧于地、藏糧于技落到實處，今年要完成8000萬畝高標準農(nóng)田建設。全力確保全年糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬億斤，實現(xiàn)小康之年糧食豐收。

確保老百姓碗里不缺肉

談到豬肉價格，韓長賦介紹，豬肉批發(fā)市場價格已經(jīng)連續(xù)13周小幅下降，比最高時候下降了23%，每公斤大約降了12塊錢。

韓長賦表示，當前生豬生產(chǎn)恢復勢頭不錯，實現(xiàn)今年的生豬生產(chǎn)目標可以預期。黨中央、國務院高度重視生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，出臺了一系列政策措施。從去年10月開始，能繁母豬存欄止降回升，已連續(xù)7個月恢復增長，生豬存欄也連續(xù)3個月增長。

“我們判斷，隨著生豬生產(chǎn)恢復，供求關系也會逐步改善，后市豬肉價格不會再大幅度上漲。”韓長賦說，生豬生產(chǎn)完全恢復需要一個過程，個別省份生豬生產(chǎn)恢復還有波動，所以還要加強各項措施。

他表示，下一步農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將抓責任落實、抓政策扶持，通過龍頭企業(yè)帶動中小農(nóng)戶，共同補欄增養(yǎng)，提高防疫水平。在抓非洲豬瘟防控，建立常態(tài)化防控機制的同時，聯(lián)合公安部、交通運輸部等部門嚴厲打擊違法違規(guī)調(diào)運生豬行為，防止疫情在生豬運輸環(huán)節(jié)傳播擴散。

“通過努力，一定會確保老百姓的碗里不缺肉。”韓長賦說。

四項舉措推動扶貧產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展

韓長賦說，這幾年，產(chǎn)業(yè)扶貧已經(jīng)成為覆蓋面最廣、帶動貧困人口最多的舉措。有條件的貧困村都建立了特色產(chǎn)業(yè)基地，總數(shù)已超過10萬個。

但他同時表示，現(xiàn)在貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)整體水平還不高。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將從提質(zhì)量、抓產(chǎn)銷、促銜接、帶農(nóng)戶四方面發(fā)力，推動扶貧產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

——要發(fā)揮產(chǎn)業(yè)技術專家組作用，幫助貧困地區(qū)完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，同時發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園作用，帶動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，形成“一村一品”“一縣一業(yè)”，使整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平真正提高起來。

——進一步把產(chǎn)業(yè)鏈真正拉長，把批發(fā)市場、電商平臺、龍頭企業(yè)等都和貧困地區(qū)連接起來，同時抓好消費扶貧。

——把扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展同鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興銜接起來，使扶貧產(chǎn)業(yè)能夠久久為功地抓下去。

——發(fā)揮龍頭企業(yè)、合作社作用，把這些主體和農(nóng)戶連接起來，使農(nóng)戶能夠進入產(chǎn)業(yè)鏈，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動貧困農(nóng)戶增加收入。