“重口味”飲食雖能滿足味蕾，但卻不利于健康，每年因不良飲食患病的人不在少數(shù)，其治療費用更是高的驚人。合理飲食不僅有助于身體康健，還能省下不少錢，可謂一舉兩得。為此，法國《電訊報》就為我們算了一筆“明白”賬。

據(jù)統(tǒng)計，法國每年新增36.55萬癌癥病例，其治療費用高達132億歐元(約合人民幣1033.25億)。同時，該國用于心血管疾病治療費用高達287億歐元，卻仍有18萬人不治身亡。另外，糖尿病治療費用總額為125億歐元，骨質(zhì)疏松治療費用為4.15億歐元。

世界衛(wèi)生組織(OMS)指出，不良飲食和缺乏運動是導致大部分慢性病的罪魁禍首。法國農(nóng)業(yè)科學研究院(INRA)強調(diào)法國菜“太咸”，法國人每天攝入8.5克鹽，遠遠超過了世界衛(wèi)生組織建議的5克標準。每日攝入過量鹽分是導致法國人患高血壓的主要原因，而高血壓又易引發(fā)心臟病和腦血管意外。還有一個問題就是飲食重油重甜，這導致了49%的成人和17%的孩童面臨肥胖困擾，而法國每年用于治療肥胖及肥胖衍生病(糖尿病、心血管疾病等)的費用高達40億歐元。

如此看來，培養(yǎng)良好的飲食習慣十分必要。英國最新一項研究就指出，若全世界的人每天都食用至少10種蔬菜，每年就能減少近8000萬的死亡病例。另有研究指出，成人每天應食用3種乳制品，兒童及青少年為4種。牛奶和乳制品對人體的好處不僅僅在于促進骨骼發(fā)育。伊朗的一項調(diào)查顯示，人們每天適當食用乳制品可以降低心血管疾病和成人發(fā)病型糖尿病患病率，僅在美國地區(qū)就能因此節(jié)省下260億美元(約合人民幣1787.24億)的治療費用。好的飲食習慣如此重要，還不快快行動起來!