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翻炒“女人吃飯不上桌” 不懂山東人的待客之道

2019年02月12日 10:44 | 作者:默城 | 來源:中國青年報
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春節長假期間,一篇山東小伙子敘述攜妻回村過年的文章走紅網絡,“山東媳婦吃飯不上桌”等地方舊俗再成熱門話題。文章主人公王嚴(化名)表示,身為90后,他并未見過網傳的那些山東“舊俗”,“很多信息其實是外界對我們的一種誤解”。

這幾年,只要一到春節,“山東女人吃飯不上桌”的話題總能引爆輿論。外省人借此表達對山東這種所謂“陋習”的鄙夷,以襯托自身“高級”的生活方式;也有山東人來湊熱鬧,竟然去論證“山東女人吃飯不上桌”的合理性,最典型的便是那篇《春節嘲諷山東人是一種文化墮落》,打著禮與孝的旗號,卻傳遞“跪著”的價值觀,透著一份可笑。這兩種探討只會讓“山東女人吃飯不上桌”的所謂習俗更加妖魔化,“陋習”的帽子反而摘不下來了。

令人欣慰的是,今年春節“山東女人吃飯不上桌”的話題,總體而言是以相對正面的方式回歸的。網文的主人公帶著媳婦回山東過年,媳婦不僅能上桌同席,還過得體面而充實。最真實的經歷才有說服力,而不是走偏的主觀揣測。

我也是一位90后山東人,在我的家鄉根本就沒有“女人吃飯不上桌”的所謂習俗。如果偏要吹毛求疵,那只能說存在“女人吃飯不上桌”的情況。在我的家鄉,在春節大聚餐時,確實存在女人因為忙碌做飯和照顧賓客而無法上桌吃飯的情況,但這與觀念層面的“禁止”無關,而是一種待客之道。進一步說,在這種情況下不上桌的不僅是女人,聚餐做東的男主人甚至整家人也往往不上桌,為照顧客人而忙活著,以表達對客人的關照和尊敬。

即便如此,客人每過一段時間都就催促忙碌的主人一家上桌吃飯,而主人一家往往會推諉。當然,也有的主人家在忙碌結束后,上桌和大家一起吃飯。實際上,女性可以自由選擇是否上桌吃席,沒有任何的實際鉗制。所以,女人不上桌吃飯,在我看來,更多的是一種情誼,是一種相互的愛護、理解和尊重,而不摻有任何“陋習”的色彩。

就算山東其他地方真有這種習俗,我更愿意相信,時代發展到如今這種程度,這種習俗的出發點也只是出于好意,為了體現心意,而絕不是什么歧視女性和男尊女卑等畸形觀念。

再來說“帶媳婦回山東老家過年”這一具象話題。“媳婦”是我們山東人眼中很尊敬的客人,這也與我們山東人疼愛子女和關愛后輩的傳統一脈相承。今年春節,我堂哥帶媳婦回家,自始至終,家里人沒讓這位新嫂子干一丁點活,這位新嫂子不僅能夠上吃席,還坐在最講究的位置,可見家人重視程度。這與那篇網文主人公帶媳婦回山東老家過年的經歷,可謂如出一轍,由表及里,一定程度也窺探出了山東人對以“媳婦”為代表的女性群體的真實態度。

所以,對于一些碎片化的所謂習俗印象,切忌盲目放大,別動不動就扣上“陋習”的帽子,因為很容易淪為對一個群體的抹黑。而這種盲目放大,隨意踐踏,鄙夷抹黑,才是真正的文化墮落。

那些抓著“女人吃飯不上桌”這一點不放的人,與其到處散播那些添油加醋的碎片化信息,誤導公眾,不如去我們山東實地感受一番。到底是封建陋習彌漫,還是熱情好客為主,一看便知。只有理性看待風土人情層面的“一時不習慣”,才能感受到精神層面的“體面而充實”,而這才是山東人的真實饋贈。

編輯:張同天

關鍵詞:山東人 女人吃飯不上桌 上桌 山東

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