國家發改委價格監測中心監測的數據顯示，8月24日，重點城市15種主要蔬菜品種平均零售價格每斤達到3.18元，比8月初上漲5.3%。蔬菜價格出現明顯上漲。而對于未來蔬菜供應以及價格走勢，國家發改委也做出了回應。這一輪蔬菜價格上漲主要與天氣因素有較大的關系。現在已經進入秋季，一些惡劣天氣將會明顯減少。蔬菜的生產和供應得到有效的保障。（8月28日央視網）

近入8月以來，全國許多地方發生了暴雨、甚至冰雹等一些惡劣天氣和自然災害，對蔬菜的生產產生一定的影響，蔬菜等農產品因災減產、供不應求，價格上漲在所難免。這時候，就迫切需要地方政府實施調控舉措，將上漲幅度控制在預期之內。特別是價格主管部門，應依法采取價格干預措施，保障蔬菜等農產品的市場供應，防止價格過度上漲，穩定災后市民的“菜籃子”。然而，針對菜價“逢災必漲”，有關部門僅滿足于公開回應蔬菜漲價的原因，和預測秋后惡劣天氣減少，蔬菜價格將逐漸平穩。

事實上，疏菜價格上漲，除了因災減產、供不應求之外，一些不良萊企趁災打劫、囤積居奇、串通漲價等，也是幕后推手。然而，無論是囤積居奇，還是串通漲價，均是一種違反價格法的不正當市場競爭行為，理應予以堅決制止和打擊。可見，災后菜價上漲，考驗地方政府調控智慧。首先，應重拳打擊中間商囤積居奇，炒買炒賣，防止炒家乘機抬高價格，從中漁利，人為制造市場混亂和恐慌，斬斷菜價“逢災必漲”的幕后推手。

同時，遏制菜價“逢災必漲”，不能指望“秋后無災”。政府應組織指導大型連鎖企業、農產品批發市場等流通企業直接采購蔬菜，穩定蔬菜市場，避免菜價暴漲暴跌。其次，有關部門應深入各地進行調查研究，掌握蔬菜市場行情，及時向各地發布準確的蔬菜市場信息，避免菜農災后盲目跟風種植一個品種，引導菜農種植適銷對路的蔬菜，鼓勵菜農多種植反季節的大棚蔬菜和精品菜，提高市場競爭力。再者，各地應借鑒和推廣上海做法，給蔬菜價格投保，既保障市場供應，平抑菜價，又減少菜農損失，充分調動菜農種菜積極性，統籌兼顧市民和菜農的雙重利益。

還有關鍵的一點，就是調控政策不能滿足于“頭痛醫頭”，要著眼制訂長效措施，提高抵御自然災害能力。比如，不僅要在菜價過快上漲時，采取措施平抑菜價，更要在菜價異常低迷時，出臺保證菜農利益的措施。此外，可以適當興建冷庫，增加蔬菜儲備規模，調劑季節供需，以保證菜價相對穩定，避免菜價大起大落對菜農和市民造成的傷害。更重要的是，要著力減少從菜地到餐桌之間的環節，疏通蔬菜銷售渠道，降低環節成本，嚴格把守“兩頭”：一方面，監督蔬菜企業公平交易，嚴禁其蓄意壓低菜農的蔬菜價格；另一方面，督促蔬菜企業誠信經營，防止他們囤貨居奇、漫天要價，去損害消費者的利益。