新華社石家莊6月21日電(記者 范世輝)“今年強筋麥市場收購價比普通小麥每斤高出0.20元,按畝產1000斤算,每畝能增收200元。我們是訂單式種植,麥收之前就被大企業預訂了。”河北柏鄉縣西里村強筋麥種植大戶孟國軍說。

在河北很多地方,種麥子通常是為了滿足口糧之需,實現增收則要搞特色種植。然而在柏鄉縣,農民偏愛種麥子。他們種植的強筋麥成為帶動三產融合引領鄉村振興的“發動機”。目前,柏鄉縣已建成優質強筋麥生產基地12萬畝,占全縣小麥種植面積的60%。全縣擁有國家級農業產業化龍頭企業2家、省級2家,小麥種植專業合作社48家。

柏鄉縣金谷源優質小麥專業合作社在當地頗有名氣,是專業的大型服務機構。“我們一直在探索小農戶與現代農業有機銜接的生產模式,采取‘龍頭企業+合作社+基地+農戶’的發展經營模式,實施技術服務、育種、種植、收購、倉儲、物流、銷售統一管理措施。”合作社理事長常清說。

自2012年至2018年,柏鄉縣政府、柏鄉縣金谷源優質小麥專業合作社與中糧集團先后簽訂了10萬畝“師欒02-1”訂單種植及5萬噸優質強筋小麥回收訂單合同、小麥農業產業化戰略合作框架協議、優質專用小麥購銷協議等,金谷源優質小麥專業合作社成為引領農戶發展強筋麥種植的航母。

在收儲環節,當地的河北柏糧集團是一家集糧食倉儲、貿易為一體的知名糧食集團公司,帶動了當地糧食倉儲服務業的發展,簽約糧食經紀人達2000多人。

在加工環節,五得利柏鄉面粉加工企業采用世界先進的面粉加工設備,利用優質強筋麥的原糧資源優勢生產加工專用粉,年加工能力100多萬噸,年產值達50億元至60億元,每年帶動農民增收上億元。

柏鄉縣副縣長王宏偉說,鄉村振興、產業興旺是基礎,要想把傳統種植產業做大做強,就必須提升農戶組織化程度,延長產業鏈條,促進農村一、二、三產業融合。唯有如此,類似強筋麥的小作物,才能發展成為引領鄉村振興的大產業。