人民政協網淮安5月2日電 民以食為天 食以“安”為先 2018中國(淮安)國際食品博覽會在淮安舉辦

由中國國際商會、中國食品工業協會、省商務廳、省食品藥品監督管理局、省貿促會、淮安市政府承辦的2018中國(淮安)國際食品博覽會在淮安舉行。

2018中國(淮安)國際食品博覽會開幕式現場

本屆食博會吸引了包括通用磨坊、惠氏、味好美、旺旺、好時、日清等20多家世界100強食品企業,伊利、中糧、茅臺、雙匯、五糧液、娃哈哈、三元、維維、今世緣等100多家國內知名品牌食品企業以及阿里巴巴聯合電商品牌企業參展,匯集逾萬種“名、特、優、新”食品現場展覽展示,特色產品豐富多彩,極具江蘇味、中國風、國際范。

江蘇省人民政府副省長繆瑞林在致辭中表示,江蘇是消費大省,也是食品工業的大省,2017年,全省擁有規模以上,食品工業企業2333家,規模位居全國第四。十三五期間,江蘇的食品工業將按照“兩構一高”的戰略部署,以供給側結構改革和高質量發展為主線,全力地推進智能化、綠色發展。消費結構的改善,不斷地滿足人民群眾更高地食品需求。

繆瑞林強調,民以食為天,食品關系到國計民生,淮安市是全國重要的商品糧基地和農副產品的深加工基地,具有深厚地美食文化,豐富地食品資源,健全的食品產業體系,先進的食品安全模式,食品產業的產值超過了1千億元,透明安全餐飲榮獲2015中國十大社會治理與創新獎,是中國烹飪協會認定的中國淮揚菜之鄉。他同時指出,淮安市是市政府期間江蘇重點打造的食品產業帶的核心板塊,也是食品產業聚集區重要的組成部分,在全省食品產業布局當中有十分重要的位置。近年來,結合淮安的食品產業基礎和比較優勢,大力地發展具有國際競爭力的現代食品工業體系,對全市以及全省的經濟高質量發展起到了良好的促進作用。

2018中國(淮安)國際食品博覽會開幕式現場

淮安市委書記姚曉東表示:“產業發展不是‘獨角戲’,而是開放合作‘協奏曲’。根據省委、省政府總體要求,我們發揮江蘇萬億級、淮安千億級食品產業優勢,籌備舉辦一年一度的中國(淮安)國際食品博覽會,搭建食品企業交流合作‘大舞臺’,共唱食品產業開放發展‘一首歌’。”

姚曉東還表示,希望通過搭建集大型博覽、高層對話、論壇研討、美食薈萃、投資合作于一體的平臺,充分發揮“以食為緣、博覽天下”的作用,更多更好分享借鑒國內外食品產業發展先進理念、技術和信息,促進各地食品企業交流互動、食品產業優勢互補,進一步推動食品產業高質量發展,不斷提升淮安食品產業市場競爭力、品牌影響力。

作為本屆食博會的舉辦地,淮安堅持把食品產業納入“4+2”特色優勢產業體系重點突破、結合“4+1”現代農業產業發展重點培育,加快推進食品一二三產業融合發展,食品產業產值突破千億元,旺旺食品、雙匯食品、今世緣酒業等重點食品企業快速發展,盱眙龍蝦、洪澤湖大閘蟹、淮安大米等特色食品品牌享譽全國,以“淮安茶馓”“淮安紅椒”為代表的地理標志證明商標數量居全國設區市第一,成為全國重要的商品糧生產基地、飼料生產基地和江蘇省重要的煙、酒、肉制品、熟食休閑食品、糧油食品及水產品生產基地。