畬鄉脫貧，自有其道

崇儒畬族鄉位于福建省寧德市霞浦縣山區，畬族建筑多、文化特色濃厚。去年，該鄉建檔立卡貧困戶372戶，共1249人。

作為全省23個省級扶貧開發重點縣之一，霞浦提出今年要“摘帽”。但對崇儒來說，原有的農業無法實現快速、精準脫貧，如何才能保證完成任務？去年以來，該鄉開始挖掘畬族元素，尋特色發展之路。

嫁接“畬”元素，別樣鄉村游

崇儒畬族鄉的畬族遺產眾多，如何把這些特色轉換為真金白銀？畬村霞坪摸出了門道。

近日，記者來到霞坪村，40畝的荷花正盛開。

“現在，這里是縣城人觀光休閑的熱門場所，高峰期，一天有3000多人次前來游玩。”鄉黨委書記蔡松根說。

今年3月，該鄉投資近500萬元，從農戶手中流轉土地，建設有畬味的荷花池：入口處，建了畬寨門樓；白墻上，畫上畬族元素的畫；荷塘邊的6家“畬家樂”以及周邊攤點，售賣正宗的畬家米酒、畬家草藥、糍粑等畬族食品。

“我們鼓勵貧困戶參與荷花種植、管理，待蓮子、蓮藕收獲時給他們分成。”蔡松根說。

借畬族文化脫貧，古村上水村也有新招。上水村是少數民族特色村寨，當地有很多原生態的傳統手工藝，其中以畬族花斗笠最出名。從2012年開始，該村拾起這些手工藝，先后成立畬鳳農民合作社和霞浦上水畬族傳統工藝制作專業合作社，從事畬族服飾、花斗笠以及美食的訂單生產。

有了這兩家合作社，游客來上水，如果想在現場觀看打糍粑表演，嘗嘗新鮮的糍粑、烏飯等，只要提前一天預約，就能享受到訂制服務。

“現在，上水村有7戶畬族貧困戶，通過學習、參與制作省級非遺畬族服飾、斗笠等，獲得了較穩定收入。花斗笠每頂賣600元，目前產量跟不上銷量。”鄉副書記李中強介紹，三年來，上水村已投入近1000萬元用于古村落的基礎設施建設與修復。目前，該村已與旅行社合作，每周至少有一批游客前來游玩，村里還能為游客提供畬族婚禮體驗服務。

挖掘“山”優勢，產業無中生有

過去，由于交通不便、生產生活條件較落后，經濟發展緩慢。如今，如何挖掘大山優勢，整合政策優勢，因地制宜引進和發展產業？

“崇儒的山區生態環境好，畬族特色濃郁，加上政策好，產業扶貧也非常有特色。”蔡松根說。

去年，崇儒畬族鄉摸索尋找適合發展的新產業。調研發現，作為國家級生態鄉鎮和水源地，崇儒山上的花多蜜好，適合養蜂。于是，去年10月，該鄉引導71戶貧困戶出資，成立霞浦縣蜜源農業專業合作社，采取“合作社＋農戶”模式發展養蜂事業。“這幾天，蜂蜜已采收得差不多，一共1．1萬多斤，一斤能賣60元左右。”李中強說，今年5月18日，鄉里把蜂蜜送到福建省產品質量檢驗研究院檢查，產品不但全合格，還被鑒定為一級蜜。

養蜂的成功，讓村民對引進產業有了信心。今年5月，該鄉又成立霞浦縣富畬農業專業合作社，把建檔立卡的33戶畬族貧困戶納入其中。“我們流轉了68畝豐產期的巨峰葡萄園，給每戶貧困戶各分了約2畝。葡萄收益給貧困戶分紅。”合作社負責人鐘馬壽說。

51歲的雷冬壽就是受益的貧困戶之一。“按折股分紅，我們夫妻倆今年收入有1萬元以上。除了這部分，我們夫妻還在合作社務工，每天加起來可以拿240元工錢，一個月能做20天。”老雷喜滋滋地說。

“目前，園內的葡萄都已訂光，預計每戶可增收1萬元。”鐘馬壽說，此外，鄉里從福安邀請技術員常年駐扎在葡萄園，畬族群眾在園內務工，不但有收入，還能學到種植技術。

培育“雙創”，銷售有了去路

農特產品有了，銷售問題如何解決？去年10月，在鄉政府引導下，霞浦縣云儒電子商務有限公司成立。10位返鄉青年入駐崇儒畬族鄉提供的10間店面，負責展示和銷售各合作社的農產品。

“公司有專業的設計、包裝、美工和銷售團隊，主要以線上銷售為主。”李中強介紹，第一年，該鄉給予創業團隊30萬元扶持。目前，每月的銷售額有30萬元左右。

去年11月，該鄉還成立霞享山水農業發展有限公司，注冊區域公共品牌“霞享山水”。“我們鄉里有農監站，每年對農產品進行檢測。包括蜂蜜、茶葉、禽畜在內的產品，鑒定為合格后，就統一包裝為‘霞享山水’品牌。”李中強說，引導農戶在特色農副產品質量指標、商標品牌、產品包裝、價格營銷等方面實行“四統一”，可實現品牌化運營。

此外，該鄉還在探索新型的合作幫扶模式。目前，路口村正在運作愛心福農場。由愛心人士承租農民土地，打造愛心農場，決定種植項目、自負盈虧，貧困戶受雇負責平時打理。目前，30畝的原辣木基地已收到定金，愛心人士認租活動正在開展。

“目前，我們許多新培育、引進的項目都進展良好，扶貧效益已體現。”蔡松根說，“我們對今年脫貧‘摘帽’信心十足。”