新華社北京3月11日電(記者安蓓、姜瀟)劉曉莊委員11日在全國政協十二屆五次會議第四次全體會議上作大會發言時說,舌尖上的安全直接連著民心。要讓人民群眾吃出安全,吃出健康,吃出放心,關鍵在于各級政府部門要切實把健康餐桌作為一項重大的民生戰略任務抓緊抓好。

劉曉莊說,為國人的餐桌提供更多更健康的各類食品,政府理應當好“守門人”。餐桌上食品污染一是源頭污染,二是中端放任,三是下游失控。不管是哪種原因,絕大部分餐桌上的污染是可以治理,也是必須治理的,政府要下決心,動真格,打一場餐桌食品的保衛戰。

劉曉莊建議,各級政府及相關部門應堅持問題導向,建立機制,重點突破。一是開展較為全面的農業水土污染情況普查,對重金屬、化學物嚴重污染的耕地,要因地制宜,恢復原有生態。二是鼓勵、引導土壤、食品等方面的科技專家下鄉開展“支農”服務,為產地食品種植養殖、安全生產把脈處方;培訓并留住一批鄉土化的農業科技人員,幫助農民生產綠色有機食品,促進農業增產增收。三是下大氣力解決農村面源污染,嚴格控制農藥、化肥、除草劑等的使用,實施由“零增長”到“負增長”的行動計劃。四是結合農業供給側改革,推行綠色生產方式,抓好高標準農田的建設。五是抓緊修訂農產品質量安全法,整合監管力量,加大抽檢監測力度。