中國奶業協會會長高鴻賓委員表示,一杯奶可以強壯一個民族。小康社會不能沒有奶業,十幾億中國人不能沒有自己的民族奶業,同時奶業也是農業供給側結構性改革的一個重點。推動奶業現代化,加快培育奶業發展新動能,核心是要提高奶業品質,讓人民喝上安全奶、營養奶。

“從整體上看,整個奶業開始擺脫三聚氰胺事件造成的陰影,逐步走向健康、持續、穩定發展的道路。農業部監測報告表明,我國奶業質量安全水平大幅提升。但奶業安全還是有讓人不滿意的地方,奶品安全依然是全社會關注的熱點?！备啉欃e說。

“今后還是要擼起袖子加油干,扭住奶品安全不放松?！备啉欃e表示,一方面,要通過規模化經營保安全。持續加強優質奶源基地建設。繼續實施奶牛遺傳改良計劃,擴大奶牛生產性能測定范圍,發揮奶牛育種聯盟的作用,加大優秀種公牛培育和良種推廣力度。繼續推進奶牛標準化規模養殖,加快養殖小區轉型升級和規模牧場建設,力爭奶牛養殖規?；拭磕晏岣?—3個百分點。另一方面,持續加強生鮮乳質量安全監管。完善生鮮乳收購站和運輸車監督管理信息系統,對全國8500個奶站和6000輛運輸車實現全覆蓋、動態化、精準化監控。繼續實施生鮮乳質量安全監測計劃,重點加強嬰幼兒奶粉奶源監管,嚴厲打擊生鮮乳違法添加行為。

高鴻賓表示,乳品安全事關重大。要拿出讓中國消費者信任、放心的高質量奶粉,創造具有廣泛影響力和知名度的著名民族品牌,改變中國奶粉品牌的形象,重振國人對中國奶粉的信心。

《 人民日報 》( 2017年03月11日 07 版)