惡臭嗅辨員坐在小隔間中，正在進(jìn)行檢測。記者 史自強(qiáng)攝

如果說一份工作就是不斷地聞“臭氣”，你能想象嗎？當(dāng)環(huán)境空氣質(zhì)量越來越受到關(guān)注之時，“聞臭師”這個職業(yè)開始悄然走入公眾的視線。

在河北省邯鄲市大名縣環(huán)境監(jiān)測站，這里有全省建設(shè)最為規(guī)范的惡臭嗅辨室。10名聞臭師中，包括2名惡臭判定師和8名惡臭嗅辨員。他們憑借鼻子判斷臭氣的排放是否超標(biāo)，給出的嗅辨結(jié)果將成為環(huán)境行政處罰的依據(jù)，并且具有法律效應(yīng)。

李瑩瑩是這里唯一的“90后”惡臭嗅辨員。“我們的工作中有很多‘清規(guī)戒律’，比如，抽煙喝酒肯定是不行的，工作前不能吃大蒜、辣椒等刺激性食品，也不能有鼻炎，一旦感冒，會被立即換崗。作為一名女聞臭師，還不能抹香水、口紅等等，只能‘素面朝天’。”

每次實(shí)驗(yàn)，通常都會安排6名嗅辨員同時測試，每人坐在一個小隔間里，獨(dú)立對氣味進(jìn)行評價，“就像打公用電話”一樣，互不干擾。惡臭判定師每次會給每名嗅辨員3只臭袋，袋中均裝有經(jīng)過活性炭凈化的無臭清潔空氣，其中一只則注入了極少量被測的惡臭氣體樣品。嗅辨員需要通過“聞”來判定目標(biāo)氣體在幾號臭袋。隨后氣體會被稀釋，并進(jìn)行反復(fù)嗅辨實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)中，由于連續(xù)工作會產(chǎn)生“嗅疲勞”現(xiàn)象，因而工作一小時后，嗅辨員需要在空氣新鮮的地方休息15分鐘左右才能繼續(xù)工作。經(jīng)多輪測試后，惡臭判定師將根據(jù)嗅辨員的測試結(jié)果，通過科學(xué)公式計(jì)算出臭氣的濃度。

“我們的鼻子每三年就得年審一次，就和車子一樣。如果年審沒過，就得下崗！”李瑩瑩說。由于人的嗅覺會隨著年齡退化，聞臭師的年齡通常也限制在18至45歲之間。“上崗前要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，直至能準(zhǔn)確分辨出稀釋過的花香、汗臭氣味、甜鍋巴氣味、成熟水果香、液體石蠟等至少5種氣體，還必須持有國家專業(yè)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的‘嗅辨員證書’，否則不允許上崗實(shí)驗(yàn)?！?/p>

明明有儀器，為啥偏要靠人來測試臭味呢？大名縣環(huán)境監(jiān)測站站長成艷蕾說，根據(jù)《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，監(jiān)測指標(biāo)有氨、三甲胺、硫化氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳、苯乙烯、臭氣濃度等9項(xiàng)。但儀器設(shè)備只能檢測出前8項(xiàng)單一氣體的濃度，對于最后一項(xiàng)“臭氣濃度”這種綜合性異味的濃度，往往就無法判斷了。在這種情況下，就需要嗅辨員用嗅覺實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行檢測，最終判定出惡臭污染的程度。

據(jù)了解，惡臭嗅辨的采樣分為兩種，一種來源于固定污染源的排氣筒，另一種則是在垃圾填埋場或污水處理廠的“廠界”周邊進(jìn)行取樣。市民如果生活中遇到了臭氣困擾，可撥打12369環(huán)保熱線進(jìn)行反映，環(huán)境監(jiān)測站會及時采集臭氣進(jìn)行分析，聞臭師或許就要上場了。（記者 史自強(qiáng)）