中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬介紹，如今不少保健品都夸大了功能，各種虛假廣告和市場的開放性導(dǎo)致了保健品市場的相對混亂和無序。有些本應(yīng)是“食字號”的食品卻披上了“健字號”的外衣。他建議，年輕人在購買保健品時，首先要選擇大品牌。其次需要在購買前向?qū)I(yè)人士咨詢，不要自行選購。最后，分階段服用，不要連續(xù)服用保健品。在每個階段服用結(jié)束后，根據(jù)是否真的有效，來決定是否繼續(xù)食用。不要盲目服用不適合的保健品，忽略對身體可能造成的傷害。

如今，越來越多的年輕人選擇服用保健品。有人在考試前幾日服用補腦產(chǎn)品，也有人平時服用各類維生素片等保健品來補充宣傳的營養(yǎng)成分。那么，年輕人到底需不需要早早服用保健品呢？

近日，中國青年報社會調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)對2000人進(jìn)行的一項調(diào)查顯示，54.1%的受訪者發(fā)現(xiàn)周圍食用保健品的年輕人多，67.7%的受訪者最為關(guān)注提高免疫力功效的保健品，67.8%的受訪者直言食用保健品的效果一般。73.7%的受訪者建議年輕人食用保健品要根據(jù)自身情況，忌盲目跟風(fēng)。

提高免疫力的保健品最受關(guān)注

就年輕人食用保健品問題，北京市一家專賣護(hù)膚品和健康食品商店的銷售員劉麗麗（化名）介紹，保健食品非常暢銷，長期來看，女生的購買力要遠(yuǎn)大于男生，且以20~30歲的年輕女性為主。

據(jù)調(diào)查，54.1%的受訪者表示周圍食用保健品的年輕人多，其中11.5%的受訪者認(rèn)為非常多。在保健品的支出費用上，34.2%的受訪者每月在100元以內(nèi)，32.7%的受訪者每月101~200元，10.3%的受訪者每月201~300元，3.2%的受訪者在300元以上。僅19.7%的受訪者未曾購買過保健品。

護(hù)眼、美白、增強記憶力、男性專用、女性專用……劉麗麗店里的保健品種類繁多，價格也高低不等。記者發(fā)現(xiàn)店里最便宜的是維生素B片，30日裝的僅需60元，其他保健品單個價格基本上都在上百元。據(jù)劉麗麗介紹，她平時會向顧客介紹并推薦適合的保健品，但綜合維生素和凈腸乳酸菌不需推銷，消費者會主動選購，“非常火爆”。

就讀于對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)大三年級的張靜楠食用保健品有一年了，“我和室友都在食用同一種能夠改善發(fā)質(zhì)的保健品，確實好了很多。這之后我又加入了維生素配合服用。因為我消化系統(tǒng)不好，我還買了月見草膠囊，雖然眼下效果不太明顯，但我仍在堅持食用”。張靜楠現(xiàn)在每天服用五六粒保健品，她坦言，雖然有的有效，有的沒效，“但習(xí)慣了，就會一直吃下去”。

哪種保健品受關(guān)注最多？調(diào)查顯示，提高免疫力的保健品受關(guān)注度最高，為67.7%。其他依次為：抗疲勞（40.7%），改善睡眠（39.2%），改善記憶（34.1%），補充身體所需營養(yǎng)成分（33.8%），改善視力（33.5%），抗輻射（29.3%），改善皮膚狀況（27.2%），預(yù)防疾病（20.1%），減肥（8.1%）。

為何一些年輕人如此熱衷于保健品？張靜楠說，當(dāng)初她對保健品沒有任何關(guān)注，甚至認(rèn)為大學(xué)期間就開始補充各種營養(yǎng)太早了，“但在室友的帶動以及朋友圈各類保健品的宣傳下，我就忍不住了”。

調(diào)查顯示，57.9%的受訪者認(rèn)為年輕人越來越注重身體健康，44.0%的受訪者認(rèn)為保健品有益無害，39.2%的受訪者認(rèn)為是受海外居民消費觀念的影響。其他還有：工作壓力大（35.6%），宣傳廣告促使（34.3%），跟風(fēng)嘗鮮（20.6%）。

在保健品的效果上，僅10.7%的受訪者表示效果明顯，67.8%的受訪者感覺效果一般，11.4%的受訪者直言沒有效果。

73. 7%受訪者建議年輕人根據(jù)自身情況決定是否需食用保健品

看著身邊同齡人的變化，張靜楠認(rèn)為如今年輕人對形象和健康是越來越重視了。結(jié)合自己的“保健經(jīng)歷”，張靜楠對記者說，正確飲食，多運動，保持身心健康才是硬道理，“適合自己的保健品可以適當(dāng)選購，但不應(yīng)夸大甚至依賴保健品帶來的作用”。

針對年輕人服用保健品，59.0%的受訪者認(rèn)為年輕人可借此補充食物中缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，39.7%的受訪者則認(rèn)為隨便服用可能導(dǎo)致身體功能受損，39.2%的受訪者認(rèn)為是健康意識廣泛普及的體現(xiàn)。還有37.7%的受訪者直言年輕人保持正常飲食就足夠了。基于此，20.3%的受訪者認(rèn)為年輕人有必要服用保健品，36.3%的受訪者則直言沒必要，另有41.1%的受訪者認(rèn)為因人而異。

就保健品問題，記者采訪到了中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬。朱丹蓬介紹，如今不少保健品都夸大了功能，各種虛假廣告和市場的開放性導(dǎo)致了保健品市場的相對混亂和無序。“藥字號”“健字號”“食字號”混亂交叉，有些本應(yīng)是“食字號”的食品卻披上了“健字號”的外衣。

朱丹蓬認(rèn)為，我們的消費結(jié)構(gòu)、GDP，以及人們對健康的重視，都導(dǎo)致了龐大的保健品自行選購人群。但同時，消費者并沒有把保健品的成分與自己的身體狀況做很好的對接，甚至對產(chǎn)品屬性的認(rèn)知并不全面。“我們應(yīng)該有一個正確的輿論導(dǎo)向，早睡早起的健康生活方式是不是要比保健品更正確更合適？我不提倡年輕人服用過多的保健品”。

對于年輕人食用保健品，調(diào)查顯示，73.7%的受訪者建議需根據(jù)個人情況，勿盲目跟風(fēng)；46.2%的受訪者建議遵醫(yī)囑，進(jìn)行合理的保健。有36.0%的受訪者分別建議購買前詳細(xì)了解其售后服務(wù)、平時多鍛煉而不需食用保健品。

朱丹蓬表示，短時間內(nèi)我國的保健品市場可能沒有太大改變，但一旦有了更為嚴(yán)格的監(jiān)管和把控，這其中的積極作用是非常明顯的。“我們要弄清‘保健’的根源是什么。我建議年輕人在購買保健品時，首先要選擇大品牌。其次需要在購買前向?qū)I(yè)人士咨詢，不要自行選購。最后，分階段服用，不要連續(xù)服用保健品。在每個階段服用結(jié)束后，根據(jù)是否真的有效，來決定是否繼續(xù)食用。不要盲目服用不適合的保健品，忽略對身體可能造成的傷害”。

受訪者中，00后占0.3%，90后占20.5%，80后占53.6%，70后占19.2%，60后占5.3%，50后占1.0%。