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芒種時節到 別錯過一年最好的保養時機!

2016年06月06日 13:50 | 來源:人民網-健康時報
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今年6月5日是二十四節氣中的芒種,進入夏天的第二個月——仲夏。如果這段時間保養不好,就喪失了一年中最寶貴的修復人體老化的機會。這個時候我們怎么給身體加點促進快速生長的動力呢?主要做好三個方面。

先別急開空調

這個月,天地之間的陽氣到了最旺盛的時候,人也到了生長的高峰期,我們身體的新細胞會長得非常快。

我們不要急著關閉門窗開空調降溫,最好盡量打開家里的窗戶,讓陽光曬進來,讓新鮮的空氣流通,以便吸收自然界的陽氣。特別是身體虛弱的老人,如果天氣炎熱,要充分利用這個時節,如果天氣炎熱難耐,盡量通過其他方式,如風扇、清洗等其他方式降溫。

櫻桃是青春動力

仲夏之月,需要養一養心。

夏氣與心氣相通,夏天我們之所以快速地生長,要靠心臟的陽氣推動。正好,這時候有一種養心的水果也上市了,就是櫻桃。

櫻桃可以說是心之果:養護心臟的水果。中醫認為櫻桃可以補心氣,養心血。而國外的營養學者索性把它叫做心臟的阿司匹林。阿司匹林有抗血栓形成的作用,可用于心腦血管病。而櫻桃更勝一籌。櫻桃不僅使血脈能夠暢通,還能溫暖心陽。阿司匹林會使人發汗,長期使用,就容易陰虛。而櫻桃不會使人虛,反而還有補心血的作用。一般水果含鐵不多,而櫻桃卻含很多鐵,缺鐵性貧血的人吃櫻桃就有幫助。

芒種飲食有禁忌

芒種古時也稱為“送花神”,因為春花已謝,結出了子實。水果中,櫻桃為“百果之先”。糧食中,麥子新熟。豆類中,新鮮蠶豆上市了。它們都能給我們的身體補充陽氣。但是我們嘗鮮的時候要注意,這些應季的食物不是人人都可以吃的。正在上火、感冒咳嗽,或是有過敏癥的老人一定要當心,這幾樣食物新鮮時都是“發物”,容易使舊病復發。

剛收的小麥,只能是整粒的煮著吃。在農村,人們不用新麥來磨面。小麥在收獲以后還有一個后熟的過程,所以最快也要再等兩個月才能磨成面粉。新鮮的蠶豆好吃,但很發,有皮膚病的人一定避免。

芒種前后天氣炎熱,濕度增大,體力消耗較大,飲食該怎么調整?

荸薺湯

芒種時節,濕熱之氣逐漸加重,飲食上要注意調理胃氣,吃清淡易消化的食物。給大家推薦一款荸薺湯,健脾、養陰、清熱。荸薺半斤、薏苡仁30克,百合30克,先用溫水將薏苡仁和百合浸泡,荸薺去皮洗凈從中間切開。然后一起加適量水燒沸,再用文火煮45分鐘。

西米露

西米形似一顆顆小珍珠,有溫中健脾、幫助消化的作用。西米露非常適合夏季飲用,先把西米加水熬成透明色,濾出倒入涼水中備用。將椰漿和500毫升清水混合倒入鍋中,加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞,大火煮沸后改小火煮8分鐘,最后加入冰糖和西米攪拌至冰糖融化即可。

番茄湯

天熱漸熱,出汗太多會損耗身體的體能,可以喝點番茄湯補充一下。番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用既可以為身體補充水分、生津利尿。另一方面,番茄紅素也能起到抗氧化、抗菌等作用。

桑葚水

芒種后濕熱加重,會導致脾胃濕熱內蘊,心火較重而影響睡眠,睡前喝一杯桑葚水,安神的效果不錯。桑葚水簡單易做,將買來的新鮮桑葚取二兩,加入300毫升水,先煮沸然后再用小火煮10分鐘就可以了。桑葚水味道酸甜,喝起來也比較爽口。


編輯:趙彥

關鍵詞:芒種時節 保養時機 飲食禁忌

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