昨日，楊家坪商圈“i-Tony飯堂”，譚女士和朋友在菜里吃出煙頭

記者 趙映驥 攝影記者 李一鳴

“為什么會有泡的煙頭在里面？”“是地溝油嗎？還是你們廚師心情不好扔的煙頭？”……

13日晚7點40點，謝家灣一商城的餐廳“i-Tony飯堂”中，市民譚女士面露慍色地坐在椅子上，好友邱女士同樣是憤憤不平，兩人氣憤地向餐廳質疑著。

原來，譚女士在這家餐廳請邱女士母子吃飯，沒想到快吃完的時候，才發現一盆毛血旺里居然有一個被油浸泡得發脹的煙頭。

毛血旺里有煙頭

13日晚上，譚女士的好友邱女士從國外回來，兩人好久不見，譚女士提出在她平常經常吃的餐館，請邱女士母子吃飯。

考慮到在國外出生的兒子還沒怎么吃過地道的重慶菜，邱女士點了一份毛血旺。

把毛血旺里的血旺、毛肚、火腿腸、海帶等吃得差不多后，譚女士一邊和朋友聊天，一邊用勺子攪著剩余的油湯玩，沒想到無意中竟發現在油湯中有個類似圓柱體的東西，用勺子撈起來后一看，譚女士和邱女士差點沒吐出來——居然是個煙頭，而且已經被油泡脹了。

想到1歲多的兒子吃了這份毛血旺里的火腿腸，邱女士有點生氣：“我兒子才1歲多，抵抗力這么低，煙草里面的尼古丁、焦油對人體都有很大危害！”

服務員：重新換一份

譚女士和邱女士馬上叫來了服務員，沒想到服務員的說法讓她們更生氣了。

邱女士告訴記者，第一個服務員的回應很讓人上火：“她居然說從沒遇到過這樣的事情，讓我們把菜退了，給我們換一份，后來我不同意。”

見邱女士不同意，服務員還小聲說：“我們還有客人吃了走了再說。”服務員只得把餐廳負責人找來。

隨后出面的餐廳負責人表示這頓飯可以免單，同時還會另外給300元的代金券作為補償：“事情已經發生了，我們餐廳有不可推卸的責任，給你們300代金券作為補償，希望你們開心來開心走，以后還來光顧我們餐廳。至于小孩的健康我們也會負責，如果擔心的話，現在就可以去醫院檢查。”

顧客：希望找到煙頭的源頭

譚女士謝絕了店方的賠償，她告訴時報記者：“店家第一時間的道歉態度根本不誠懇，食品衛生和安全這么大的事情，如果是草草了結事后肯定不重視，所以我們請你們媒體來監督，找出煙頭的源頭，避免以后還有顧客遭殃。”為何毛血旺里會冒出煙頭？譚女士猜測：“是地溝油嗎？還是你們廚師心情不好扔的煙頭？希望今天給我們一個明確的調查結果！”

記者查詢得知，該餐廳是時尚圈內的TONY在渝開設的首家i-Tony飯堂。

餐廳：懷疑做毛血旺的海椒里有煙頭

餐廳廚師長吳師傅終于出面。對于地溝油的猜測，吳師傅堅決否認。

吳師傅看了監控錄像后解釋：“我們是個無煙餐廳，廚師要抽煙也必須出去抽，所以這個煙頭肯定不是人為放進去的。因為海椒是外面進的，可能是買來就混在里面了，結果我們炒菜的時候疏忽，就沒能發現。”最后，餐廳免單，而譚女士也謝絕了餐廳贈送的代金券。

律師：吃出異物取證拍照

要記得拍大環境

重慶中雷律師事務所主任雷啟如說，“食物中有煙頭，應該算是衛生不達標，這樣的情況在現實生活中是經常碰到的。依照《消費者權益保護法》第三十五條：消費者在購買、使用商品時，其合法權益受到損害的，可以向銷售者要求賠償。銷售者賠償后，屬于生產者的責任或者屬于向銷售者提供商品的其他銷售者的責任的，銷售者有權向生產者或者其他銷售者追償，消費者也可以依照《食品安全法》索要10倍賠償，但是實際操作中，這一點非常不現實。”

“最大的問題就是消費者舉證難。雷律師表示，法規上說銷售者只有在"明知"銷售不符合食品安全標準食品”的前提下才進行賠償 ，這一點不好舉證。

雷律師建議消費者，最好先與經營者協商賠償，或請求消保委進行調解，或向工商行政部門進行申訴，在無果的情況下再提起仲裁或者訴訟。

如果吃飯吃出異物應該怎么取證？雷律師表示，市民現場拍照、錄像留證據可以作為證據之一，拍攝現場照時不止要拍有異物的食品，還要把餐廳的logo、大環境都拍上，可多拍幾張。