4月12日，在2016中國茶葉大會暨第十屆新昌大佛龍井茶文化節上，“大佛龍井”以31.77億元連續第七次躋身“中國茶葉區域公用品牌十強”行列。同時，“中國禪茶文化之鄉”正式落戶新昌。小小新昌，如何在我國眾多茶鄉之中脫穎而出，享有這樣的地位和榮光？

柴理明

“在新昌，茶產業不僅僅是一個致富產業，更是一個文化產業。”浙江省新昌縣委常委、常務副縣長柴理明一語道破天機，近年來，新昌注重挖掘與弘揚禪茶文化，用文化服務產業發展，取得了實效。

2015年，全國茶產業競爭異常激烈，高端茶遭遇寒流，消費市場回歸理性的背景下，大佛龍井卻在逆勢中實現上揚。“全年實現茶葉總產量4705噸、產值8.01億元，分別增長1.8%和3.8%，其中茶葉產值首次突破8億元，創歷史新高。”講到這些數據，柴理明底氣十足，笑容也躍然臉上。

茶業是富農產業，新昌縣43萬總人口中，有18萬人吃的是“茶”這碗飯。“茶業占農業總收入的三分之一，在一些山區，茶業甚至達到農民收入的二分之一。”柴理明說，新昌茶產業已經從“副業”變成了“主業”，搞好產業發展十分重要。近年來，新昌以茶葉強縣建設為契機，以“綠+紅”茶葉發展為抓手，全面實施茶產業提升行動，打造了一批現代茶園，培育了一批名優品牌，形成了茶產業新增長點。

出生在農村、讀的農業大學、從事農業工作，從小喝著新昌茶長大的柴理明笑稱自己就是“三農”。正是這樣的經歷，讓他對新昌茶業發展抱有熱忱，更滿懷期待。

柴理明接受記者采訪。

如何下好茶業這盤棋？柴理明認為，充分挖掘傳播新昌綿延1500年之久的禪茶文化是關鍵。五年前，他提出編寫《新昌茶經》的計劃，從支遁法師、茶圣陸羽到當代茶學專家吳覺農，都與新昌有不解的緣分，整理和挖掘好這些故事，就是擦亮新昌茶葉的名片。去年，《新昌茶經》編委會正式成立，柴理明擔任編委會主任。為了挖掘整理陸羽與新昌茶的故事，他帶隊去陸羽故里——湖北天門尋源。

今年是新昌連續第十年成功舉辦茶節盛會，通過年復一年推行禪茶文化，從“問茶”“論茶”到今年的“尋茶”，新昌努力將“禪茶文化”一步步推向深遠。本屆茶文化節上，也依然保留著“以茶禮佛”“茶祭大典”兩個重頭大戲，力求回歸文化傳承。此外新昌茶攝影活動、茶葉詩會、茶葉筆會、茶藝茶道表演等豐富多彩的茶文化活動絡繹不絕，不斷挖掘茶文化內涵，弘揚茶文化。“我們還十分注重茶文化在社區、學校的傳播。”柴理明說，茶業不僅能提升經濟，還能通過茶文化傳播提升老百姓的文化素養，一個地區的品位風格。

當文化成為標簽，很多人就會慕名而來。擦亮禪茶文化名片，文化旅游與茶業的結合，就變成水到渠成的事，且全面提升了新昌這座城市的文化內涵。

2015年，新昌“中國茶市”已被認定為AAA級景區，通過與旅行社掛鉤，到茶市的游客達到3萬多人次。柴理明透露，新昌還將把中國茶市、茶山、標準化加工點等茶葉生產基地等進行整體包裝，建成一個集學術研究、文化傳承、教育娛樂于一體的茶文化大觀園，使參觀者能在娛樂中獲得茶學知識，認識茶業，了解茶藝及傳承茶文化，同時也以此促進茶葉產品的生產和消費，并帶動第三產業發展。“茶產業規模越來越大，產業鏈延伸越來越長，原來，新昌茶產業只有農產品，如今，茶產業從上游延伸到加工機械、包裝，從下游延伸到茶食品、工藝品等，從單一的‘一產’走向‘一二三產’融合。”柴理明告訴記者，禪茶之鄉，文化導航，去年，新昌茶葉全產業鏈產值達到27億元。

“今年年底，《新昌茶經》初稿即將完成。”柴理明說，一個生命力強盛的市場離不開文化，希望《新昌茶經》能呈現新昌茶的歷史，更導航新昌茶的未來。（紀娟麗）