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4種食物竟比仙人掌還防輻射

2016年04月05日 14:09 | 來源:家庭醫生在線
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防輻射不能指望仙人球

仙人掌是可以防止輻射的,但是仙人掌防止的輻射不是電磁輻射,而是太陽光中含有的光學輻射,如果你把仙人掌放在電腦旁,它也會和你一樣受到電磁輻射的傷害的。

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一種說法是,仙人球能在紫外線輻射嚴重的沙漠地區存活下來,本身具備吸收紫外線輻射的特質,可是對于電腦、手機等電子產品釋放的輻射,它是無能為力的。

人對著電腦屏幕,輻射波是直線傳播不會轉彎。即使仙人球真能防輻射,放在電腦旁邊也沒有辦法幫你阻擋。從生物學角度來說,綠色植物都有一定吸收輻射的能力。但是仙人球防輻射沒依據,更多是大家的心理作用。

只要坐在電腦前,輻射就不可避免。減少輻射對人體的傷害,僅僅依靠一盆仙人球是不夠的。

不過仙人球是個天然氧吧倒是可以確信的。大多數植物白天進行光合作用,吸收二氧化碳,釋放氧氣;夜間進行呼吸作用,吸收氧氣,釋放二氧化碳。而有些植物則相反,如仙人掌就是白天釋放二氧化碳,夜間則吸收二氧化碳,釋放氧氣,這樣晚上居室內放有仙人掌,就可補充氧氣,利于睡眠,別小看仙人球,人家還是吸附灰塵的高手呢!在室內放置一個仙人球,特別是水培仙人球(因為水培仙人球更清潔環保),可以起到凈化空氣的作用。

1、 軟炸肝尖

原料:豬肝200克,油800克(約耗75克)、雞蛋40克。

配料:鹽、水淀粉、面、椒鹽各適量。

制法:將肝切成肝片,粘勻面。雞蛋打碗里,加鹽、淀粉、面和成糊;鍋坐油,燒至六成熱,把肝放在糊里掛滿糊,一片片地下鍋炸,到外焦里嫩熟透,撈到盤里即成,帶椒鹽上桌即可。注意:抓勻糊,油溫,不可過高。

特點:外焦里嫩、鮮咸干鮮。動物肝里含有豐富的硒、維生素A、E等抗氧化成分,可以有效對抗輻射對人身體的損傷。

2、 爆三樣

原料:豬里脊肉、凈豬腰子、凈豬肝各100克,水發木耳、黃瓜片各25克,油800克(約耗100克)。

配料:醬油、姜、醋、料酒、蔥花、姜片、鹽、味精、雞蛋、水淀粉、面、香油各適量。

制法:肉、肝、腰子改抹刀片,放碗里,加雞蛋、淀粉、面抓勻糊備用。用碗對汁,放入醬油、醋、料酒、鹽、味精、蔥、蒜、淀粉、木耳、黃瓜。鍋里放入油,等油燒到六成熱時,下入備好的三樣劃開,停片刻倒出。原勺留油,倒入三樣,汁,翻炒,淋香油,出勺即成。

注意:切片要薄、均勻,抓好糊。油溫不要過熱,多加蒜片。

特點:鮮感微醋,質地軟嫩,味香適口。腰子、肝、瘦肉里均含有豐富的微量元素硒等,是很好的抗氧化食物。

3、 炸豬肝卷

原料:肝150克、豬胸脯肉25克、蝦、筍、香菇各25克,油800克(約耗100克)。

配料:料酒、鹽、雞蛋、味素、面、香油、蔥末、姜末、蒜末、水淀粉、椒鹽各適量。

制法:肝切成大片。蝦、豬胸脯肉剁碎攪成末,筍、香菇切成末放在一起。加料酒、味素、鹽、蔥末、姜末、蒜末香油,拌勻成餡。用勺子把餡抹在肝上卷起來,粘勻面,雞蛋打碗里,加淀粉、面和成糊。鍋里放入油,燒至五成熱時,把肝卷掛滿糊下油炸,至呈金黃色,熟透撈到盤里,帶椒鹽一同上桌即可。

注意:餡料不要過多,卷好。下鍋時一個個地掛好糊再下,下完肝卷后再用大火炸至熟透。

特點:色金黃,外焦里嫩,鮮咸香脆。肝、蝦、香菇含有豐富的微里元素,尤其是富含硒,還含有豐富的維生素A、E,這些指溶性維生素用此種做法,可以被人體很好的吸收。不僅具有很好的抗氧化效果,也是非常好的美容菜肴。

喝酸奶可減少電腦輻射

酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸,它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味,還能幫助形成細嫩的凝乳,從而抑制有害微生物的繁殖。同時,使腸道的堿性降低,酸性增加,促進胃腸蠕動和消化液的分泌。

酸奶的這些作用,對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動,容易導致消化不良的上班族來說,非常有益。午飯時或午飯后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。

研究發現,酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數目下降的作用。對于那些長時間面對電腦,籠罩在輻射中的上班族來說,午飯時喝杯酸奶,對健康非常有益。 


編輯:趙彥

關鍵詞:仙人掌 防輻射 抗輻射食物

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