這是一次以愛的名義發起的眾籌項目。3月3日下午，海鹽縣武原街道長安路上的開心小鎮素食館內，發起人兼股東湯殷良看著剛剛裝修好的餐館內部，不禁有些感慨：“真的非常感謝這么多愛心人士入股，才能讓一個公益心愿這么順利地實現。”

不同于普通的餐館，開心小鎮素食館是海鹽當地首家純公益性質的素食館，它的建設資金全部來自眾籌，年底股東沒有任何分紅，全部的利潤將用于愛心事業。

其實，這樣的營運模式一點也不陌生，正是照搬了去年開業的海寧市南關廂素食館的運營模式。2014年，湯殷良和他的義工伙伴們一起發起了公益眾籌項目——南關廂素食館。短短100天時間100位股東眾籌了100萬元，2015年1月1日海寧南關廂素食館正式營業。一年多下來，南關廂素食館收益相當可觀，不僅新增了138名股東，全年銷售的凈利潤高達59.6萬元，這筆錢也全部用來組織愛心活動、幫扶近萬名困難人士。

“我投入1萬元，一年后，這1萬元可以產生更多的收益，這種‘造血’模式可以讓公益走得更遠，也需要在更大范圍內傳播、推廣。”湯殷良說。于是，去年10月9日，他在微信朋友圈發起了海鹽首家公益素食館的眾籌項目。項目計劃書中說，1萬元一股，可以多人持一股，第一階段預計眾籌45萬元，第二階段眾籌名額不限。

這條微信發出后的半個月，就有16位愛心人士入股；2016年1月1日，愛心人士又增加到了30位；至2016年3月3日，眾籌名額已經達到了46位……

“我也是聽朋友說的，聽到之后我就馬上打電話了解，很快就入股了。”印敏是海鹽一家證券公司的員工，十多天前，她成為了開心小鎮素食館的股東之一，之后她又發動了身邊的五六個朋友，“比普通的捐錢捐物更有意義，通過商業運作可以讓錢生錢，產生更大的力量去幫助更多的人。”